生機飲食(Raw Food)料理研發專家全周漓新書《果汁淨化力》,曾服用皮膚過敏藥10年導致身體虛弱,因而仰賴更多藥物。為徹底解決此問題,開始嘗試生食。在進入生食世界後,身體漸漸地恢復健康,甚至不曾感冒,連帶減了15公斤。便開始正式學習以生食食材做成的生機飲食料理,她透露其實在歐美地區,很早就推行每日攝取「5種顏色的蔬果,5個盤子以上的量」計畫,因此,果汁與果昔一直以來都相當受到歡迎,而韓國最近也推行一天3次,攝取6種以上的5色蔬果的健康計劃。新書《果汁淨化力》從如何製作果汁、果汁淨化計畫、美味果汁食譜,甚至是如何復食一次全收錄。NT320