Credit: by Getty Image / Maremagnum< > 這幾天又是好天氣,位於麥迪遜廣場公園(Madison Square Park)夏季限定的Shake Shack終於重新開幕,當然要搶在第一天立刻來報到啊!這次一樣先說結論:這間店在2005年被評選為紐約第一名的漢堡,從此一炮而紅(a.k.a.大排長龍)。雖然這間店的招牌顧名思義是奶昔,但若你真的來到這裡,千萬不要錯過漢堡喔。多汁味美餡料可口,現點現做要等但是非常值得。如果紐約行只能吃一次漢堡,強烈建議就選這間!
Shake Shack現在在紐約不只一家分店,可是每家都是排隊店,中央車站美食街也有,一樣大排長龍。台灣人都知道的In-N-Out漢堡店在紐約沒有分店,我問過幾位住過美國的友人,大家也都沒有那麼推In-N-Out,可是Shake Shack目前我問過的都只有好評。這次我去的就是創始店,如果搭地鐵的話是N線和R線可到,在23街站下車即可。
創始店點餐和料理區是個小小的亭子,因為是開放式的座位,所以這裡冬天的時候是不營業的,一定要把握五月底開幕後來才吃得到!排隊時他們會有店員沿著隊伍發放菜單讓你先選好要吃什麼。這家店沒有套餐的配法,漢堡本身大約在六鎂到九鎂之間,除了漢堡還有熱狗、薯條、奶昔等等,仔細看菜單右下角:還有狗狗餐!
今天我們三個人來,原味跟煙燻味都點了,Shake Shack的漢堡比其他連鎖店稍微小一點,跟台灣的漢堡差不多大小(其他家有時我點兒童漢堡就這麼大,點正常尺寸會吃不完!),麵包屬於比較鬆軟的那種,肉排多汁鮮美不用說,我還非常喜歡他們的起司,搭配漢堡或薯條都非常滑順可口。
照片裡就是那點餐、製作的小亭子,我們到的時候長長的人龍已經排得快要繞這廣場半圈,點完還要稍等一會兒,建議大家跟我一樣把明信片帶來這裡寫,寫個幾張就可以用餐了有沒有很會利用時間:P
快看這排隊的人龍!Shake Shack為了體貼顧客,還在官網上加了即時攝影轉播,取名為Shack Cam,要去之前可以先點開來看看排隊的狀況,我覺得這服務非常幽默!
用餐區的桌椅大概就長這樣,旁邊坐的是兩位歐洲女孩,很努力的在翻旅遊書查行程。我寫明信片的時候其中一人害羞的跑來我旁邊,她想問菜單上的 ’Shroom是什麼意思,我說是蘑菇喔(mushroom),她又問了一些菜單上的字,最後很開心地回到座位上去,十分可愛啊。
紐約春天的天氣實在很英國(?),前一刻還曬著太陽吃漢堡,吃到最後一口突然就烏雲密佈滴起雨來。我們趕忙離開廣場,要過馬路時就可以看到知名景點熨斗大樓(Flatiron Building),這是我在紐約市最喜歡的建築之一。上頭沒有誇張的霓虹燈,沒有熱鬧的大看板,就這樣靜靜地站在這裡。& && 吃飽喝足下台一鞠躬,下次分享此行最愛的跑步路線!
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