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老爺酒店的新小吃計畫
老爺酒店的新小吃計畫 thumnail
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台灣小吃對很多人來說是一種文化更是移民社會中的鄉愁。
這次老爺酒店的新小吃計畫，想要挑戰台灣小吃的框架，挑選各菜系中的頂尖師傅，將台灣小吃重新包裝，把小吃從一個小品變成交響曲，讓外國遊客能吃到多元層次卻又道地味十足的台灣小吃。