說到求婚過程,兩人竟異口同聲,一點都不浪漫。「我們向來就不是那種會一直把我愛你掛在嘴上的情侶,只要透過一個眼神,就知道對方在想甚麼,不需要多說。」但為求慎重起見,體貼的George仍然細心安排在兩人相識十周年的那一天,並選在Janet的舊家頂樓,當初兩人真正變成好朋友的關鍵地點求婚。但千算萬算,沒算到老天爺不做美,居然下起雨。
Janet笑說,「那天我根本不記得是十周年,加上當時又下雨,看到George有點窘地慢慢蹲下來,實在忍不住笑出來。當下我其實非常開心,也一定會說yes,可是就是想要拗他久一點,於是就故意問他,Are you sure you want to marry me? Ok. Tell me why you want to marry me?」
作風洋派的兩人,一致有共識,不想要繁文縟節的傳統婚禮。「我真的不是一個浪漫的小女生,加上我的工作很幸運,經常有化妝師幫我弄得很美,我已經體驗到被所有人注意的感覺。加上這幾年我們去了好多場婚禮,想到要辦自己的婚禮就覺得好累喔。」所以到南極結婚的構想,其實一開始只是Janet無心插柳的玩笑話。她表示,「最初我只是單純想要去南極旅行,正好我的爸爸媽媽也想要去,我就開始幫爸媽找行程。但後來我就問George要不要一起去?接著又問他,他的家人要不要乾脆一起去?並且開玩笑說,如果我們的爸爸媽媽都可以一起去,那我們不如就在那裡結婚好了。」結果南極婚禮不僅成真,甚至演變成電視節目,整個製作團隊一路隨行拍攝他們從美國德州、阿根廷到南極,長達一個多月的旅程。