今年7-ELEVEN與門諾基金會、肝病防治學術基金會、弘道老人福利基金會合作推出的紀錄片《來得及說再見》，希望透過影片的力量，除了讓社會大眾關注台灣日益嚴重的老貧問題，全民響應投入老人照護與關懷的行動外，也期許民眾能對身邊親愛的家人及時說愛、增加互動，而受邀拍攝的《行者》導演陳芯宜、《築巢人》導演沈可尚、《一首搖滾上月球》導演黃嘉俊，也在進行田野調查及拍攝的過程中，有更深入的思考與省思。
在紀錄片《來得及說再見》中，陳芯宜拍攝門諾基金會送餐給獨居老人的故事《好好吃飯》，在貼身觀察偏鄉老人後，將看似家常的吃飯一事重新定義，是一部關於時間和食物的樸實記憶。沈可尚拍攝肝病防治學術基金會的故事《日日喃喃》，以他獨特的美學觀點呈現每個人生命最終會留下什麼身影的思考。黃嘉俊拍攝弘道老人福利基金會為老人做居家修繕的故事《人之老》，他在影片中讓觀眾窺見老年人對於生活與婚姻關係的智慧。
三位導演在進行田野調查及拍攝的過程中，對於生命的價值與如何面對父母老去等現實問題，有更深入的思考與更多的準備。
黃嘉俊說：「過去從來沒有想過父母老去要怎麼辦？自從拍攝《人之老》後，我買了平板電腦給爸媽，教他們使用LINE，方便隨時聯絡，自己也學會將父母放進行事曆和未來計劃中。」
陳芯宜則表示：「在《好好吃飯》拍攝時期，我錯過了和阿嬤說再見的機會，所以自己對於來得及說愛、來得及說再見這件事很有感觸，希望大家都能把握時間，不要有遺憾。」
沈可尚則表示：「我在二年前，對於老病死的議題是遙遠和模糊的，因為這二年父母的年紀和健康因素，從開始接到醫院病危通知起，自己慢慢了解在醫院裡陪伴病人的感覺，而拍攝這個影片最珍貴和困難的地方，是看見陪伴者如何學習面對與照顧好自己，被陪伴的人如何坦然迎接生命尾端所面臨的過程，及讓我發現能夠呼吸的美好與平靜。」
由陳芯宜、沈可尚、黃嘉俊攜手創作的紀錄片《來得及說再見》，即日起在博客來售票網和i-bon售票系統販售電影預售票，9月11日全台上片，由陶喆創作、關詩敏演唱的電影同名主題曲「來得及說再見」MV，昨日在官方FB上首播，細膩溫暖的歌聲搭配上電影畫面，令許多粉絲感動不已。關詩敏表示：對於電影中的被攝者說「如果我對別人的長輩好一點，別人會不會對我的長輩好一點？」這句話印象非常深刻，她覺得能夠對於他人付出這樣的真情與關懷，實在很了不起。
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