吃對時間跟吃對食物，對肌膚美白不反黑相當的重要！感光食物會讓皮膚對光變得很敏感，吃了感光食物再經過太陽照射，會使黑色素細胞活力增加、肌膚變黑或產生色斑。一般常見的感光食物為深色食物，包括：黑豆、黑芝麻等，而蔬果類像是柑橘、檸檬、芹菜、馬鈴薯、胡蘿蔔等也是較容易感光的食材。
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天然的最好
而人工添加劑像是：著色劑、防腐劑、甜味劑、鮮味劑、酸味劑等，都會加重內臟負擔，讓身體不能順利地排出黑色素，久而久之也容易造成黑色素沉澱，形成黑斑或雀斑，如果能避免還是少吃為宜。
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又愛又恨的β－胡蘿蔔素
含豐富的β－胡蘿蔔素的食物，像是：木瓜、南瓜、芒果、紅蘿蔔等，因為本身的色素含量較高，攝取過多也比較容易產生色素沉著。但也不要因噎廢食，由於這些食物本身都含有特殊的營養成分，只要不過度攝取或是出門前不要大量食用即可。
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避免吸光性食材
有些食物具有吸光的特性，過度攝取會使肌膚敏感或耐光性較差的人產生光敏感反應，進而增加皮膚受損的機率。常見的有：芹菜、香菜、九層塔、白蘿蔔、木瓜……，若食用過度，再加上紫外線照射後，本來就容易長斑的膚質就更容易出現色斑的問題。
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維生素C多多益善
多攝取富含維生素C的食物可阻斷黑色素生成的過程，並抑制酪氨酸脢的活性，想讓皮膚白皙水嫩，不妨多吃些富含維生素C的食物吧！
