即使妳沒聽過這個人的名號，現在看到她的作品也肯定被深深吸引。
小小／工作室GIA王怡嘉，她的作品就是那麼厲害。英文系出身，在Facebook上已經累積上萬粉絲的她，最擅長的拍攝風格便是運用自然光線拍出帶有濃濃歐美風味、光影反差強烈的美麗餐桌。身在台灣卻能拍出這麼外國感的照片，到底她是怎麼辦到的？讓ELLE帶你挖出秘訣!
Q1：2016年起前往羅馬、瑞典、哥本哈根等地參加專為職人打造之美食攝影工作營，實際觀摩全球佼佼者打造會說故事的照片，背後的發想過程與各式執行手法。可以聊聊在這些不同工作營中所學到的是什麼嗎？
GIA：實際與歐美部落客接觸後會發現他們每個人的長處都不盡相同，有些擅長捕捉光影、有的擅長構圖造型、有些是善於挑選道具，但卻有一個共通點，就是都以自己喜愛的事物為出發點，來構思拍攝主題與風格，拍攝出來的作品反映著他們的生活。所以沒有人追求風格百變，他們追求的是忠於自我、忠於自己想說的故事。參加工作營之後也讓我體認到，要有信心做自己，才有辦法創作出屬於自己的風格。
Q2：攝影過程中，無論光影、擺設、道具都占了一定的重要性，對你來說，食物攝影當中最重要的元素是什麼？
GIA：如果一定要列舉一個元素，我會回答「光線」。我是以全自然光攝影，有時天氣不好或太好都會影響拍攝的成果，但雖然自然光有時很難捉摸，我依然無法放棄它。對我而言自然光是我的攝影風格中不可或缺的元素。但是除了光線之外，我認為要拍出能說故事的照片，很重要的一點是必需要有全觀的概念。因為一張照片若要能傳達感情與氣氛，不應該只是一個畫面，它必需訴說一個故事。一個故事是由許多細節組織而成，但如果只有細節但沒有整體的架構，故事是無法說得完整動人。所以在拍攝時，絕對不是單單只看光線、造型或道具，而是要看光線、造型與道具之間的協調性與搭配。
Q3：小小工作室所要傳遞的是什麼樣的觀念？而為什麼會命名為小小？
GIA：我會開始自己在家拍攝美食攝影，是因為看了國外部落客們的作品，想說人家都能在家拍出這麼漂亮的照片，為何我們不能。所以就在自己家裡開始烘培與拍攝，有點心得後便想分享給大家，不需昂貴器材與場地，在小小的家中也能拍出好照片的方法。會取名小小其實是因為當初一直想不到適合的名稱，想說就是從這小小的空間裡開始的，不如就這麼叫了。
Q4：我們知道妳這次又開辦了新的食物攝影課程，透過這次食物攝影課程，希望學員們可以從中獲得怎樣的知識？以及如何在食物、空間下拍出最理想的影像？
GIA：除了基本的美食造型與攝影技巧之外，更希望同學能以學習攝影的方式來認識自己與開發個人風格。因為必需知道自己喜歡什麼，才能拍出讓自己滿意的照片。而在發掘個人喜好的過程中，會得到比攝影技巧更多的東西，也會精煉自己的美感。
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