LET’S CHILL OUT ! 台北10間絕美風格甜點店
忙碌的生活，匆忙的腳步，妳是否也和時尚亂入團隊一樣，喜歡尋覓好吃又美麗的店家當作紓壓的管道？時尚亂入本次專題，不僅跑遍台北的大街小巷，找出台北10間隱身巷弄中擁有獨特風格且提供精緻甜點的店家，還結合時尚穿搭與各店的特殊氛圍，讓「生活」與「甜點」像藝術品般的呈現，快跟著我們的腳步，一起體會這滿載甜蜜幸福的療癒時間！
格紋洋裝：if&n / 白色中筒球鞋：Adidas Original / 墨鏡：ALEATOIRE 雅拓
Remember Me 記得我
以文創為主題的 Remember Me，裝潢風格在工業風格中又加入木頭的元素和植物，剛硬中又帶點柔和， 並在桌邊的抽屜中有許多文具，包含裡面有色鉛筆和著色本，希望大家來到這邊能夠放下3C產品，用紙張和文具來做情感的表達。名為Remember Me，就是希望來到這邊的人，都能「記得我」。店家想讓每個進來的客人都很有意義，情侶或朋友進來，都能記得對方，而不是短暫的交集。
招牌甜點記得我鬆餅，是店家特調的巧克力醬，用可可豆和一點點巧克力酒和其它的配方，香濃濃郁的巧克力醬，搭配烤的香酥的巧克力鬆餅，不過於甜膩卻充滿香氣的甜點，讓人上癮，搭上老闆特製的記得我咖啡，以黑糖和巧克力鋪在卡布奇諾上，再做炙燒，甜味會留在嘴巴，喝下去還是帶著咖啡味，非常特別。
〔店家資訊〕
地址：台北市南京東路四段133巷4弄16號
電話：02 2547 1517
白色洋裝：iohll / 印花大衣: if &n / 項鍊：Niza Huang Jewellery @AXES 誠品
復古盒包：MCM / 鞋：New Balance
貳房苑
像是恬靜的小苑秘境般，木造的傢飾與大型植物，搭配復古懷舊的擺飾，讓店內散發著獨特的人文典雅氣息。雖然賦有西式風格，但是貳房苑的餐點卻是充斥著濃郁的台灣特色。向來塔類甜點總被認為是西式甜點，但是貳房苑卻將東方特色融入西式甜點當中，用心發覺台灣的本地食材，運用巧思將其串連在餐點當中，富饒著溫馨的人情溫度。
玫瑰花戒指：PASSHION
其中最受人喜愛的時令新鮮水果塔，香氣濃郁的塔皮上放著豐富飽滿的水果，外觀如珠寶般光彩奪目，運用當令水果變化出色彩繽紛的驚喜。食材新鮮，且口感層次豐富，帶來大大的滿足。水果塔本是讓人不得不愛的甜品，貳房苑嚴選台灣水果更是加分。讓我們一起品味台灣在地特色，享受知性人文的美好時刻。
〔店家資訊〕
地址：台北市大安區瑞安街23巷14號
電話：02 2755 3039
復古盒包：MCM / 手鍊與耳環: PASSHION
吳阿金海鮮店
吳阿金的室內裝潢，巧妙得融合古典歐風與中國風，給人一種老上海的氛圍；外觀精巧的小甜點，個個都有豐富的層次。你一定想不到一間位於東區巷弄中海鮮餐廳，居然也能有超好吃的甜點藏身其中，吳阿金海鮮店提供的Cafe 空間，舒適復古，更令人吃驚的是，4款超精緻的甜點配上一杯飲料的下午茶套餐居然只要110 元！
項鍊(右一）：Niza Huang Jewellery @AXES 誠品 飾品盤/耳環：PASSHION
「希望甜點是會讓人開心愉悅的享受！ 好的食材、加上好的團隊，盡我們所能發揮極致來滿足每位顧客！ 讓每個甜點不只是好吃而已，同時也像一件藝術品，達到色香味俱全，是我們一直的堅持也是永遠的目標！」王師傅說道；微醺玫瑰底層使用巧克力加上純榛果醬製成的脆餅，中間一層薄薄的焦糖威士忌奶醬，上層則是巧克力慕斯，表面噴上一層紅色可可脂與些許金箔作為點綴，使用的巧克力全都是法國米歇爾柯茲的頂級巧克力。
〔店家資訊〕
地址：台北市松山區南京東路3段256巷48號
電話：02 2752 0442
FB: 吳阿金海鮮店
白色高領上衣/ 百摺過膝裙：Envol Avec Ning / 牛仔外套：iholl 鬼臉斜背包：PLAY NO MORE / 圓點表情手拿包: Play No More / 紅唇墨鏡：ALEATOIRE 雅拓
Voodoo Doughnut
在美國波特蘭開店已10 多年的Voodoo Doughnut，將波特蘭的60 年代嬉皮文化搬到到台灣，以粉紅色、黃色牆面作出強烈的對比，鮮亮的顏色又不會偏卡通，店內還放置了一些有60氛圍的藝術創作。
圓點表情手拿包: Play No More / 紅唇墨鏡：ALEATOIRE 雅拓
喜歡創意的 Voodoo Doughnut，希望每個甜點都長得不一樣，不但推出的口味非常多，還會客製化各式造型。在美國當地若遇有球賽，店家會畫球員的臉，或者當地的名人，也會把他們做成甜甜圈，台灣也在聖誕節推出抹茶口味的聖誕樹版本。 眾多口味中最受歡迎的「楓糖培根」吃起來甜甜鹹鹹，另一款「巫毒娃娃」則是用巧克力配比利時內餡，店家特別為台灣客人調整甜度，不但造型可愛，吃起來酸酸甜甜的滋味，讓人一再回味。
〔店家資訊〕
地址：台北市忠孝東路四段553巷28號
電話：02 2763 5593
棒球外套/大學T: Adidas Original / 白色紗裙：Marjorie / 鞋: New Balance
zabu 存在榕樹下
zabu-存在榕樹下，靜靜的存在在城市裡，用它獨特的復古風格與甜品佔據人心上的一席地。店內走的是日式的懷舊風格，在昏暗的室內燈光下，桌上的小檯燈與木質家具相輝映散發出溫暖的氣息。環顧四週，舊書、小貓、食物香氣瀰漫，星期天的午後在Zabu乘著時光機回到過去，老老的、舊舊的，就很好。
其中該店還將甜點特別獨立出來，設了藍秋手作甜點專賣部，我們到訪的這天推出的是黑糖紫芋蛋糕，黑糖製成的蛋糕體，夾層使用台灣的芋頭番薯蒙布朗抹上黑糖鮮奶油，粒粒的開心果豐富了口感，從沖繩撲鼻而來的黑糖風味在嘴裡化不開，這是對於沖繩旅行的記憶，也是老闆親自帶回來給每位客人的紀念品。
〔店家資訊〕
地址：台北市士林區中山北路七段175號1樓
電話：02 2872 7790
FB: Zabu食堂咖啡烘培-存在榕樹下
條紋襯衫：Marjorie / 深藍洋裝：香蕉貓 Banana Cats / 手拿包：PLAY NO MORE / 鞋：Nine West @CC SHOP
二條通。綠島小夜曲
ㄧ踏進這棟日式懷舊的木造建築時，彷彿是走進了時光隧道中，身在其中依稀能夠感受到時光的掌紋，歷史的痕跡。這棟房舍有個很浪漫的名字，叫做二條通。綠島小夜曲。原是日據時代遺址，改造後成為一樓為咖啡館，二樓為建築事務所，不只販售餐點，更時常舉辦現場音樂表演，因此除了可以在此啜飲一杯咖啡，品嚐食物外，還能夠欣賞藝文表演，讓這棟充滿故事的老舊建築注入新的生命，持續地溫暖人心。
撞色長大衣：Envol Avec Ning / 條紋襯衫：Marjorie / 深藍寬褲：iholl
Ombré
Ombré在法文當中是影子和樹蔭的意思，隱身於東區巷弄間，店內陳設以淡雅的灰藍色調為主，大片的玻璃落地窗可以讓陽光灑落，並搭配綠色植物點綴，獨特的南法氛圍，才開幕不久，就立即受到許多關注。「餐廳走簡約風格，做了木板還磁磚的空間區隔，希望營造出不同氛圍，其實去西餐廳常是很貴又要穿得很正式，吃休閒的餐廳食時，又覺得餐點沒有到達想要的質感。Ombré希望能在兩者中取得平衡。」Ombré主理人說道。
戒指與項鍊 ：Niza Huang Jewellery @AXES 松菸誠品
Ombré主要提供西式餐點，多數為女性客人，因此甜點方面也相當用心，雖然菜單上沒有標示，但是你會發現，經常會有令人意想不到的驚喜。因為想提供天然、健康的甜點，他們會根據新鮮食材做調整，並搭配季節性限量販售。在這麼一間充滿法式氛圍的餐廳中，適合在午後和朋友一起聊聊天，伴隨著灑入的陽光，一同享用餐點吧！
〔店家資訊〕
地址：台北市大安區忠孝東路四段101 巷29號1樓
電話：02 8773 5503
FB: Ombré
小高領襯衫/ 白綠拼接裙：Marjorie / 流蘇靴：Nine West @CC SHOP
畬室
位於仁愛圓環附近巷內畬室，小而精緻的室內空間，簡約的基調以輕微的實驗性Loft風格和乾燥花草點綴，餐具上則使用西班牙品牌Cutipol，甜點產品以簡約外觀為主，鄭畬軒師傅從法國帶回來的不只優越的甜點技藝還有優雅的法式靈魂，畬室內的一切都是這麼的講究。
格紋手拿包/花朵墨鏡：Aléatoire雅拓 金飾項鍊：Niza Huang Jewellery @AXES 松菸誠品
「千層派是我第一個在巴黎嚐到的甜點」「我永遠忘不了那層層交疊的派皮如何同時並存鬆、酥、薄、脆、融的各種口感。」畬師傅這麼說。從試營運到開幕，從開幕至今即將滿周年，畬師傅始終在廚房鑽研法式千層派皮、卡士達內餡的配方與製法，反覆推敲發揮香草終極美味之道。成就一款毫無顧忌的直拳甜點，它是痛快，直率，豪邁的法式經典。
堅持當日現烤，現點現做，才能給顧客最新鮮酥脆的千層酥香草餡部分，選用馬達加斯加、大溪地兩個頂級產地香草，用單一牧場鮮奶熬煮後冰鎮24小時，徹底萃取香草香氣，最後才做成香草奶餡。其中還添入義大利語與法國兩國生產的白乳酪。
〔店家資訊〕
地址：台北市大安區仁愛路4段112巷3弄10號
電話：02 2701 0792
穿越九千公里交給你
有想過咖啡廳結合洗衣店的點子嗎？有體會過當廁所燈一打開發現是disco燈的快樂嗎？這是一家看似浪漫的店名下隱藏著調皮靈魂的咖啡廳。外觀是硬派工業風格，骨子裡卻藏著老闆的溫柔，從一組美國隊長的餐具、一份濃郁香味的布朗尼中可以看見，穿越九千公里交給你的是一刻午後的美好記憶。
硬派的布朗尼遇到將它融化的白蘭地香草卡士達奶油，第一口吃下去，甜味伴隨著苦味淡淡的在嘴裡蔓延開來，不自覺的第二口、第三口，回過神來當整個人都沉浸在交錯的味覺當中 才發現，原來布朗尼與白蘭地是如此的對味。
〔店家資訊〕
地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號
FB: 穿越九千公里交給你
