「棧F.M.L Café花苑拿鐵」以花草、輕肉食、風味拿鐵為餐飲主題,主打開放式三明治、手工披薩、輕肉食與視覺系創意飲品,多道餐點、飲料還以「燃火」或肉桂香薰帶來色香味新感受,豐富的顏色與風味,讓人忍不住「手機食先」,拍照連發,加上店內綠色植栽的巧思,讓它成為近來台北打卡新亮點!
相較於一店「棧直火廚房」的硬漢碳烤形象,「棧F.M.L Café花苑拿鐵」提供更多樣輕食及視覺系冷熱飲,因此採綠意點綴,彷彿城市一隅的秘密花園,空間裝飾上延續一店『棧直火廚房』的樂高元素,增添色彩與活力,而一樓植栽牆鑲嵌上的霓虹燈管與天花板的「hashtag」,更是女孩們的拍照重點。
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延續一店「棧直火廚房」原木碳烤及「玩火」精神,「棧F.M.L Café花苑拿鐵」特別自西班牙進口Pira烤爐,賦予肉品及披薩火烤煙燻風味,多道餐點飲料上菜時以燃火或肉桂香薰賦予視覺、嗅覺、味覺三感體驗。富詩意且略帶野性的點火方式為多道餐點及飲品增添食趣,「被火紋身的拿鐵」於方糖及蜜蘋果淋上火燒甘醇美酒,拿鐵咖啡融合酒香方糖,香氣瀰漫味蕾與嗅覺。 (圖:被火紋身的拿鐵) (滑動看更多)
店內招牌如丹佛牛排、現製深盤披薩、三溫暖炭烤八腳博士,肉品經炭燻後外皮焦脆、內餡肉嫩多汁!還有以墨西哥風味醬汁醃製再爐烤的「火燒豬肋排」,上桌點火燒烤,食來更為焦香。 (圖:三溫暖炭烤八腳博士)
「棉花糖小姐」於熱鮮奶上堆疊雲朵般粉紅棉花糖與跳跳糖,最後淋濃縮咖啡液,讓拿鐵咖啡增添夢幻甜蜜;「藍色小精靈」以蝶豆花糖漿融入熱鮮奶,加入濃縮咖啡液變身為湛藍色精靈系拿鐵,附紫地瓜冰淇淋與原味優格;「蔓越莓香菜」於蔓越莓鮮奶加入濃縮咖啡液及自製香菜汁;「宇治抹茶」抹茶香氣拿鐵咖啡與帶海潮香海苔絲十分契合,搭配焦糖碳烤麻糬傳遞婉約日式情調。 (滑動看更多)
披薩也是「棧F.M.L Café花苑拿鐵」不可錯過的美味。晚間供應五種口味的披薩,皆為現擀現烤,熱騰騰新鮮上桌!無論是厚實爆漿的芝加哥深盤披薩、或薄脆爽口的義式薄片披薩,滿足客人不同需求。(圖:左/黎明阿爾巴,右/海洋燻烤透抽)
【棧F.M.L Café花苑拿鐵】
地址:台北市雙城街28巷3號
電話:02-2593-5085
營業時間:11:00 - 21:00
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