最喜歡吃早午餐了!
內湖一直是餐飲業的一級戰區,從健康營養的早午餐到近年火紅的巴西莓碗、從浪漫精緻的法式甜點到濃郁撩人的咖哩飯,能夠在如此競爭的美食地圖中奪得一席之地絕非易事,這次ELLE帶你走進五家內湖人氣早午餐,別再說內湖太遠了,這5間立刻跳上捷運去踏訪吧!
位於石潭路的gonna擁有開闊空間,灰色調裝潢風格、寬敞的用餐環境以及平易近人的價位,是許多附近上班族以及居民的首選早午餐餐廳,堅持「地中海風格」的料理手法,精心挑選當季蔬果、原生穀物、在地好肉做為食材,以及全自製的醬料與高湯,推出早午餐、帕里尼、漢堡、沙拉蔬果等多樣化菜色,以細膩的處理、簡單不複雜的調味,使每道菜色都能展現出鮮明有個性的味道。
不論是舒肥雞肉炙烤凱薩沙拉、舒肥烤安格斯prime級翼板牛排或是100%離心鮮榨純果汁,gonna堅持完美呈現食物最天然的原味,透過豐盛繽紛的健康菜式,融合充滿活力快樂的美好空間,致力向大眾推廣原味真食物的健康飲食概念。
推薦菜色:『巴斯克風味半熟蛋佐酸種麵包』屬於地中海盛行的菜式,用在地活菌豬自製成的西班牙肉丸煎到焦糖化,加入充滿高蛋白的膺嘴豆、烤甜椒、焦糖洋蔥等,拌入羅勒番茄醬小火燉煮後打入兩顆無毒機能卵,搭配初榨橄欖油烤得香脆的酸種麵包一起吃,濃郁多層次讓人驚豔!
《gonna》不單純是一間餐廳,更具體地說,它是個可供人們恣意交流、放鬆談論的場域,也因此,整體空間設計是以「歐洲市集廣場」為主軸,特別規劃了小木屋、高腳椅、沙發區、圓桌椅等不同區域來呈現廣場上的多元樣貌;此外,大量運用具歷史年代的木質材料來打造隔間、傢俱,以及鑲嵌在天花板上,栽種著綠色植物的異材質方框,再再都顯現出餐廳的別具巧思,且透過插圖跟標語「gonna be the way」繪製巧妙在空間中展現出品牌精神,塑造出一個沉穩中又帶著活潑氛圍的空間。
店家資訊:gonna 地址:台北市內湖區石潭路145號1F電話:(02)8793-9663
粉絲專頁:Gonna 共樂遊 食.旅.生活
打造出極簡空間、任煦煦陽光灑落室內的「The Antipodean」風格走向以宜人舒適的紐澳風格為主,「巴西莓碗」裡頭除super food巴西莓外,還有草莓、覆盆莓、葡萄、麥片等豐富營養的元素在精緻碗中整齊排列,視覺效果斑斕鮮豔,底層的香濃果昔替週末早晨注入滿滿的元氣。via: shielyv
除了巴西莓果碗,酪梨烤蛋也是店家的人氣經典料理,油脂豐富的酪梨馥郁滑順口感,與濃密奶油蛋完美融合,其餘餐點更講求健康自然取向,逐層堆疊上小番茄、乳酪、香蕉、芝麻葉、無花果等蔬果食材,甜與鹹兼容並蓄、酸與澀各司其職,在口中上演暢快人心的華麗奏鳴曲。
店家地址:台北市內湖區港墘路26巷4號
via: The Antipodean粉絲專頁
「若竹」上層是馥郁回甘的小山園抹茶粉、下方則是酥脆的手工泡芙,吃來頗有層次,「粉紅茉莉花」裏頭藏著茉莉花香及果凍,偶爾還能咀嚼到清新解膩的鳳梨碎丁,如同歐洲花田般的「綠野仙蹤」入口盡是白巧克力香、十分撩人。via: bnbnlovefood
「年終8個月cafe & deli」的鎮店招牌為咖哩飯,滑嫩亮澄的金色蛋包誘人至極,澳洲牛肉的肉質嫩中帶點油花,搭配濃郁的自製咖哩醬著實令人一口接一口停不下來。via: littlegugu
店內的裝潢風格為休閒的美式Loft風格,象牙白的文化石牆搭配大量的木製造景替環境增添舒適之感,在午後來盤悉心製作的早午餐、有店裡播送的音樂作伴,在清甜的沙拉中感受生命的甜蜜。店家地址:台北市內湖區瑞光路168號via: ai10193
來自香港的「Holly Brown」以罪惡感飆升的瘋狂奶昔成功造成轟動,「小紅帽與大野莓」底層搭配野莓口味的奶昔,杯緣鋪著萌翻的棉花糖、上頭再豪邁疊上蛋糕、鮮奶油與m&m彩虹糖做裝飾,夢幻又奪目。「巧克力狂的夢想」則是以巧克力奶昔為底,搭配OREO餅乾、比利時巧克力布朗尼及一大球巧克力冰淇淋、甜筒與鮮奶油,今天把熱量限制擱一旁也沒關係的!via: x__118__x
在「AcaiBowl」中不僅可以吃到當季的新鮮水果,還能享用到穀物與堅果層層堆疊口感與香氣,佐以清爽的優格入口一切恰到好處,牛排外脆內嫩,口感頗佳且鹹度適中,雞肉與酪梨的經典組合相當吸引人,軟嫩與綿密的獨到口感實在令人難以抗拒。店家地址:台北市內湖區瑞光路258巷39號via:missapr
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