每每談到永和有什麼好吃的,很多人立刻聯想到「美食沙漠」四字難以抹滅的標籤,而腦中第一印象浮現的便是永和豆漿,但除此之外呢? 其實永和是個豐富而多元的地區,來自四面八方的人共同團聚在此、醞釀出不同於台北市區的美食文化,這次ELLE整理了永和「六家激推美食」,不僅在地人盛讚、來訪的遊客更是直呼要一訪再訪再再訪!這個週末就到永和來場美食之旅、讓身邊的朋友們跌破眼鏡吧! 快往左滑看是哪六家這麼厲害!!!
「Açaí Bowl」一詞來自Amazon的巴西莓果和其他諸多水果雜揉而成的健康果泥,因富含抗氧化劑可以抗衰老、還能迅速補充能量並提高身體免疫力,替自己在醫學界贏得「Super Food」的美名。豐盛的一盆當中鋪滿店家自製的發酵藍莓優格、進口的草莓藍莓及台灣的香蕉,最後綴以營養的麥片穀物。 via: nora.chou
「少女心」即草莓牛奶,切成愛心形狀的草莓優雅的躺在上頭名符其實的融化了浪漫少女心,類似奶蓋的分層效果讓整杯飲品風味十足,底層的草莓果醬和牛奶融合得恰到好處、濃郁而清新。 店家地址:新北市永和區水源街21巷2號 via: rrruuru
除了可愛的日系雜貨擺設外,「唐揚雞」的兩份餐點表現也可圈可點,份量很夠的日系飯糰搭配一旁的日式煎蛋及海苔絲,偶爾將外脆內嫩的多汁炸雞放入口中,彼此映襯成為樸實卻美好的無窮滋味。 via: popyummy_mag
木質的室內設計醞有日雜獨有的溫馨動人,不過多繁複的裝飾讓顧客得以自在於此放空留白、忘卻店外的煩擾喧囂,在寒冬中來碗「涮牛肉烏龍麵」、暖胃又暖心。 店家地址:新北市永和區仁愛路279號 via: atom1012
厚度十足的鮭魚肉入口相當軟嫩,運氣好嚐到鮭魚肚的話還能品嚐到油脂間的細膩綿密,不管是生食或是經過炙燒都新鮮美味,搭配定食僅要價不到300元的超高CP值吸引不少在地人盛讚。 via: biubiukll
除了多樣日系餐點,豐富的定食小菜包括沙拉、煮物、蔬菜、小菜、海苔壽司、玉子、炸物、玉米沙拉、水果等一整天營養所需,滿出來的療癒組合卻只要100元,平易的價格就能輕鬆享受蒞臨日本般的澎湃佳餚、視覺味覺都滿足。 店家地址:新北市永和區文化路128號 via: yunnotcloud
「紅酒醋時蔬鮮小卷炊飯」入口帶有衝勁的滋味令人驚艷,一旁的時蔬以紅酒燉得又香又甜,藜麥又稱為「印加黃金」,小小的穀粒不僅能有適當的飽足感、還富有豐富的營養價值,也是搭上「超級食物」美食列車的選手之一。 via: annie_trip
表面帶有一絲鹽味的豬肩肉嫩而不柴,而「舒肥料理」即法文中的「Sous Vide」、意即「真空儲存」,利用低溫慢熟方式保留食材原味,將配料的元素合而為一、在口中上演最曼妙的圓舞曲。 店家地址:新北市永和區水源街39巷26號 via: yoko004001
從外頭向店內望去、詩意繚繞的歐式裝潢宛如仙境般矗立在舊時代街頭,乾燥花和水泥地板輝映出華麗精緻卻平實的鄉村風格,天氣好時坐在戶外和好友品嚐茶點、一起在口中吟唱作畫吧。 via: maturedsweetcafe
茂谷柑與威士忌、草莓與乳酪,多樣的組合模式彷彿在小小一塊蛋糕之中譜出店家無垠的夢想,神秘濃郁的紫薯搭配盎然香醇的抹茶是母親節限定的甜點口味,用一份甜蜜傳遞最真摯的美滿祝福。 店家地址:新北市永和區安樂路62號 via: maturedsweetcafe
「京都抹茶」趁熱享用還會爆漿,抹茶卡士達在口中滋味不會過濃、卻也足以令人回味,「重裝OREO」裏頭還夾著一整片餅乾、軟脆得宜,「雙層起司」藏著融化的療癒乳酪絲,喜歡嘗試新口味的辦公室下午茶千萬別錯過了! via: yunwen.chen
「日式車輪餅」跟一般街頭販售的車輪餅不同之處在於「餅皮」,前者較為鬆軟、類似雞蛋糕或厚鬆餅的口感,後者則追求皮薄餡多的酥脆軟嫩感,外皮顯示口味的字型烙印讓整體感受更顯溫馨宜人。 店家地址:新北市永和區水源街25號 via: wuteat_foodie
2024母親節蛋糕推薦!能吃的玫瑰花束、世界巧克力冠軍打造
全新板前和牛燒肉「牛花」!「海膽生牛肉壽司、爆汁蔥鹽紐約客」頂級無菜單饗宴
韓星來台都吃什麼?孫藝珍大啖小籠包,韓星都指定要吃這間麻辣鍋!
PIERRE HERMÉ開設台灣首間咖啡廳!台中店悄悄籌備中?
不只挽肉與米!台北6間宛如白飯小偷的「漢堡排餐廳」
如風華初露般的21 歲青春!體驗自在清揚的CoCo「輕烏龍」系列茶韻
新店超酷「文青設計風咖啡店」開幕!Local Remote以咖啡店為媒介,台灣設計團隊正式跨界咖啡餐
北海道必吃5間米其林餐廳!奢華帝王蟹、懷石料理、江戶前壽司 日料控不能錯過
米其林綠星餐廳,亞洲這5家必朝聖!全世界首家米其林印度菜、廢木做碳火炙烤的法式料理!
台北約會餐廳+1!ÉCRU 法式餐廳!主廚飛松裕之以優雅演繹法菜、餐瓷皆為日本職人之作
第1屆《2024 PAPERPLANE 酒吧指南》出爐,北中南9間特色酒吧推薦
大直餐廳推薦!粵式鍋物天花板「明粵」推出午市套餐,一鍋雙吃超澎湃,還有金牌港點