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這麽多好吃的…要逼死誰!!!

大家好、我是Tomo 
日本的新年是1月1號,5年没有在日本跨年,所以今年回來日本過新年了
毎次回來日本,一定天天去便利商店
日本也有好多便利商店、7-11、Family Mart(全家)、Lawson(藍色看板的)、Daily Store(山崎)等等
毎家都有推出各店的甜點
再來地域型的超市也有開發甜點等等獨特商品
西式、和式甜點都有賣

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這次介紹在7-11、全家、Lawson、超市随機買的9種甜點​​!

便利商店賣的經典甜點就是布丁
連簡單的雞蛋布丁都有好幾種、大小也有不同的
但這是真的比較厲害、是烤布蕾
因為上面的焦糖、如果碰到布丁就不會脆脆的口感、所以這是另外包的
脆口感的焦糖和滑嫩口感的布丁、這是真的蛋糕店級的布丁

 

這也是一種布丁、但是豪華版
是咖啡店系列的甜點、
説明一下、什麽叫做咖啡店系列甜點
一開始在咖啡店當招牌的甜點、裝飾、大小縮少一點變成便利商店的甜點
但這是布丁加鮮奶油、水果、這是Pudding a la mode精神

 

接著介紹一様咖啡店系列的甜點、叫做蒙布朗蛋糕(栗子蛋糕)
這個蛋糕是跟草苺蛋糕一様、在咖啡店、蛋糕店非常受歓迎的
因為這個價格没有大顆的栗子、但擠出來的栗子餡、鮮奶油、海棉蛋糕的比例也剛剛好
想吃蛋糕的時候不會猶豫、直接可以買的甜點

這閃電泡芙是我從小吃到長大的甜點
跟泡芙一様永遠不敗的甜點
也可以選好幾種口味
這草苺口味、因為裡面卡司達醬之後還有草苺果醬、所以不會膩、甜度酸度剛剛好的甜點

 

接著伴手禮系列的甜點
本來是好幾個裝在盒子裡當伴手禮的塔類甜點
現在剛好地瓜好吃的季節、所以上面的餡是地瓜餡
也是可以選好幾個口味、在蛋糕店就不好意思買一個
但是在便利商店就買一個也很正常
塔皮跟餡會有不同口感的層次感

 

瑞士捲也是一個伴手禮系列的甜點
講究除了裡面的鮮奶油餡之外、當然講究蛋糕皮
看起來鮮奶油餡有點多、但吃起來不油膩、算是清爽的甜點

 

當然果凍也有、裡面有除了QQ寒天之外、水果的Size也越來越大
清爽、會有飽足感的甜點
跟優格一様卡路里比較低的甜點

也不能不討論日式的甜點

本來冬天限定的熱麻糬紅豆湯
日本新年常常看得到的季節性的甜品
這只是要加熱、有甜度的紅豆湯跟原味麻糬、如果小餓的時候就能夠吃飽了

 

這就是日式的經典甜品
紅豆泥、鮮奶油、水果、湯圓、再來下面是QQ果凍
最後淋一點黒糖蜜、如果正常大小的話可以當一餐了

1930年~戰後加上西式的鮮奶油變成和洋合作甜品
有名店都在観光地點、但是家裡附近的便利商店也買得到、真的方便~
便利商店買甜點的好處是只買一個也OK、Size也比較小一點、也有季節限定
但價格上面比一般蛋糕店咖啡店便宜
有時候會有某某甜點師傅合作等等、會有獨特的甜點
反正大家都來日本玩一定會進去便利商店逛
所以到了便利商店要多多特別注意喔

 

特約編輯

加賀美 智久,大家都叫他"Tomo",家鄉山梨縣在美麗的富士山腳下。
在螢光幕前他熱愛演戲及模特兒工作,而在幕後,則有著熱愛料理的廚師身分!