當Liz一進門,裏頭一個正在使用筆記型電腦的男子,馬上幫我們遞上室內拖鞋,本以為他是玖樓的工作人員,後來才發現,他是個房地產仲介,每天都到玖樓來辦公,跟這個地方已經太熟了。客廳大木桌上,有來自LA從事網路業的希臘籍女孩Margot、還有經營電子公司的香港男孩,一邊聊天、一邊工作著。
Margot的工作是幫人管理旅遊部落格、社群網站等等,只要有一台電腦,在世界各地都可以工作。於是男友想要來台灣學一陣子中文,她也可以跟著來台「伴讀」,同時Take care自己的工作。
當Liz入座打開電腦,兩個熱愛美食、旅行的女孩很快就聊了起來。兩個人交換了彼此的旅行經驗,還分享了她們在台北的美食私藏名單。對Liz而言,偶爾來到這樣的共同工作空間工作,寫累了就伸伸懶腰、聊聊天,是踏出房間之後才能體會得到的趣味。Margot說:「真可惜我明天就要離開了,沒能早一點認識她,要不然我就能吃到更多台北的美食了!」
Tuesday>>一起吃飯,就是一家人
在和平東路台北教育大學旁邊,有一排日式老舊校舍,其中有一棟小房子特別引起我們的注意。透過木窗看進去,溫暖的燈光下,爐邊一群人嘻笑著、切菜洗菜,幾個人坐在石桌旁邊,忍不住用手指偷嘗了味道。這個地方叫做灶腳工作室,一開始是幾個國北教大文創系的學生,因為不想要餐餐老是在外,於是決定一起搭伙。
一開始,他們只是在露天戶外擺張桌子、用個小卡斯爐做菜,不方便極了,直到後來找到了這個空間,「灶腳工作室」才慢慢有了現在的樣子。中島廚房的石桌是自己做的、打磨的,擺在中間雖然很卡,但是他們就是想喜歡有這種「借過借過!」擠在一塊兒的親切。他們會不定期地舉辦共食派對,也會像小農收購當季新鮮作物,用「無人菜攤」的模式,把菜擺在窗口賣。走過的家庭主婦拿走了菜,放下了錢,要是看到裡面學生在,也噓寒問暖一番,這小小的窗子把街坊鄰居的情感都串連起來。
Wednesday>>在旅行中用美食交朋友
Liz和Leslie這兩個女孩,在某種程度說來非常相像——兩個人都喜愛旅遊、喜愛美食,可以為了一個好吃的東西,不辭辛苦地旅行到某個地方,只為了見識某名廚手藝,或吃上一口傳說中的美食。只不過作家Liz是帶筆跟相機,專畫美食的插畫家Leslie則是帶色鉛筆和牛皮紙。但兩人都會獨自在一個陌生的城市、陌生的餐廳,一邊吃東西一邊紀錄,常引來陌生人的好奇。
比方說Liz去年在斯德哥爾摩,循著地圖找到當地百年美食市集廣場,其中有一家很有名的海鮮餐廳,她一個人坐在吧台,點了有名的蝦吐司。一如以往,她拿起相機記錄眼前美食,引來隔壁紳士打扮的芬蘭老先生攀談。他熱情地邀約她去一個晚宴,說瑞典的國王和王后會在諾貝爾獎頒獎之後宴請他們——故事說到這,妳是否也覺得太展開?但膽子大的Liz還是半信半疑地赴約,發現自己真的闖入了瑞典的上流社會。隔天又風塵僕僕地搭機回台灣,現在想起來這些都如夢一般。
愛吃又愛畫的Leslie,會踏上美食插畫這條路,也是因為一場旅行。 2013年去南美洲實習時,因緣際會認識當地餐廳,主廚問她有沒有興趣在那邊畫菜單?接著又一發不可收拾,幫餐廳做起形象概念。奠定起她想要專為餐飲業設計、插畫的志業。 對美食有共鳴的人,聊起天來總有不同的頻率。她們倆都因為美食交了不少朋友。這一天,Liz帶著自己親手做的三明治,Leslie則為她的三明治作畫。畫完後,Leslie吃下她的三明治,Liz則把畫帶回家作紀念……兩人的美食好友名單上,又要各增加一名了吧!
Thursday>>搭UBER 路途中分享人生
搭Uber對於王艾莉而言,就跟吃飯喝水一樣,是每天生存之必要,前幾天她的手機甚至還接到一封簡訊,告訴她已經搭乘Uber400天,可以環遊世界一周了!因為住家沒捷運,每天以Uber代步上班,再加出去開會,一天她可以搭乘Uber多達兩三次。有時候她會把Uber當她的行動辦公室,在車裡打開一台筆電、一台iPad開始辦公,有時候則是跟司機亂聊天。
分享經濟不只是分享了車子,更像是分享了彼此的人生。 像今天遇到的Uber駕駛Jimmy,就是一個很好聊的人,聊起他在駕駛中所看到的人生百態,那話夾子一打開,怎麼也聊不完。 有時候一天晨起出門,搭上的那台車,會決定妳那天的心情是好是壞。而王艾莉 就覺得Uber的司機好像都比較快樂。分享了彼此的笑容,一整天的心情也暖暖的。
Friday>>進入雜誌圖書館,也進入彼此的腦袋
就像電影《變腦》一般,進入這間堆滿著音樂、設計、時尚、建築、生活風格類型的雜誌圖書館,也像進入了一個人的腦袋。
以往逛書店,那些被包得緊緊的雜誌全都可以翻閱了!如果你是像王艾莉一樣熱愛閱讀的雜誌迷,一定能體會那種興奮到手指頭都發燙的感受。 最近王艾莉手上正在做一些食品相關的案子,除了為貓下去餐廳設計視覺,也有為松山AMBA飯店設計品牌視覺、增加這個飯店的Fun Element。
其實從為Ice Monster設計品牌形象開始,王艾莉手上就有不少食品業客戶,所以也養成了她看大量食物類型雜誌和設計雜誌的習慣。「食物是最簡單純粹的東西,但是經過陳列之後,擺起來卻會非常美。」
Saturday>>來去Airbnb住一晚
王艾莉提起她去年去東京在Airbnb上面找的一間貨櫃屋,聽起來真是酷極了:「市集攤販不是有很多餐車嗎?它就是那種在市集攤販尾端貨櫃車改造而成的民宿。因為老闆一直有開旅館的夢想,手頭預算又不多,所以就先從貨櫃車小試身手。妙的是,連旁邊的攤販都不知道,這是一間民宿!因為它外觀看起來跟一般餐車並沒有甚麼不同,但是裡面卻布置得非常別緻可愛。
從此以後,我就愛上Airbnb了!」 可別以為有趣的民宿只在國外的Airbnb找得到,如果妳到台灣的Airbnb找找,也可以發現有許多人將原來看似平淡的居住空間,打造成別有滋味的旅館。王艾莉在Airbnb上找到了大稻埕一家民宿,這家民宿的夥伴們,在這個空間裡,分享了他們對咖啡、黑膠、音樂、家具的生活品味。許多燈具、沙發、唱機甚至咖啡機都是1960、1970年代的老骨董。