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名人作家 Columnist

  • 型男主廚 Tomo の生活手記

    加賀美 智久,大家都叫他"Tomo",家鄉山梨縣在美麗的富士山腳下。
    在螢光幕前他熱愛演戲及模特兒工作,而在幕後,則有著熱愛料理的廚師身分!

  • 母親節快到了!今年的母親節怎麽過? 大家好、我是Tomo  母親節快到了、毎一年像我不在媽媽身邊只能打電話給媽媽説母親節快樂、這様子 或從台湾寄小小的心意而已 一般來説在母親節大家都會送花、帯媽媽去吃飯、送禮物 所以這篇我會分享、如果我的話、我會選哪一種禮物送給媽媽喔...

  • 大家好、我是Tomo  小時候很愛吃的下午三點點心就是煎餅! 在賣場買得到好方便的煎餅粉,這個粉裡面已經有泡打粉、砂糖,所以再加牛奶、雞蛋就可以做煎餅的方便粉。 在台灣通常大家叫做鬆餅粉,也不是只能做煎餅、用這個粉可以做好幾種甜點! 這次我會介紹用鬆餅粉做的布朗尼塔, 塔皮、...

  • 大家好、我是Tomo  去日本玩大家一定會逛便利商店吧 那麽在日本便利商店有沒有買過便當? 除了好吃之外,漂亮的也是日本便當的特色 這次我會跟大家分享自己做的便當做法喔 便當裡面加了緑色、紅色,看了食慾也會好的 快來看看我做怎麽様的便當囉! 左滑看更多>>  

  • 大家好、我是Tomo  過了立春天氣也慢慢回溫了,這様子大家也可以開始做野餐的計劃。日本過没多久就可以賞櫻、大家都開始注意開花報導了。那麽在日本賞櫻大家帯什麽料理過去呢?當然是酒,但除了酒之外主食也要帯阿!因為是野餐,用手拿直接吃的比較方便。那麼米飯的野餐主食是什麽? 其實大家都知道這一道料理...

  • 大家好,我是Tomo 12月28號到1月5號回日本過新年 想一想已經5年没有回日本過新年了 日本的新年是1月1號,在日本從1872年使用新暦的月暦 農民暦的形式變成是季節性的提醒 一般來説過年的休假是12月29號開始到1月3號,這是最基本的休假 左滑看更多>>  

  • 這麽多好吃的…要逼死誰!!! 大家好、我是Tomo  日本的新年是1月1號,5年没有在日本跨年,所以今年回來日本過新年了 毎次回來日本,一定天天去便利商店 日本也有好多便利商店、7-11、Family Mart(全家)、Lawson(藍色看板的)、Daily Store(山崎)等等...

  • 型男主廚Tomo,聖誕沙拉

    大家好、我是Tomo 聖誕節了!跟家人、朋友聚餐的機會也變好多 如果想過更浪漫的聖誕節的話、我建議在家裡自己煮給大家吃 點個蠟燭、煮湯、烤火雞等等 不想這様子就跟毎年的聖誕節没有不一様 想説如果能做又簡單又可愛又聖誕節的感覺多好 後來在網路上看到聖誕花圏DIY、就想到這一道料理...

  • TOMOの型男生活手記

    大家好、我是Tomo。最近有很認真的看冰箱裡面、然後發現裡面有好多剩下的蔬菜類,都是一點點一點點、如果只用一種料做料理也有一點少,所以今天跟大家分享用好多種類食材可以做的一道料理,叫做什錦奶香濃湯(Cream Stew),這是我從小喜歓的一道料理、當湯喝、淋上白飯上面吃也都好。...

  • 大家好、我是Tomo 過幾天就是萬聖節了,其實在日本萬聖節是完全不主流的一個節日。 所以我小時候完全不知道萬聖節倒底要幹嘛,後來認識了國外朋友之後才了解萬聖節。 聽到萬聖節、第一個想到的就是南瓜,所以這次跟大家分享用南瓜的甜點。 就是萬聖節南瓜餅乾! 步驟分的一段一段、所以看起來有點麻煩、...

  • 大家好、我是Tomo 秋天、樹上的緑色葉變黄色、紅色, 然後一片一片掉下來地上。 看這個畫面會想起烤地瓜(是不是食慾太強......) 小時候掃一掃落葉,把地瓜用鋁箔紙包起來,放在落葉裡面烤。 邊取暖、邊等烤好地瓜,這是小時候的好回憶。 還有一個!在日本大家都知道的地瓜甜點叫做「Sweet...

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