台式火鍋第一品牌詹記麻辣火鍋，將於5月進軍西門町！詹記旗下的第3間店「西門大世界」，選在西門町大世界商業大樓的地下一樓，300坪大空間可容納百位詹友用餐，為目前詹記麻辣火鍋旗下的最大店面，除了讓詹記經典的鍋底鴨血豆腐更普及，也透過插旗西門町，與國際旅客直接面對面，推廣台式麻辣火鍋文化的迷人魅力！
詹記火鍋西門店：打造「摩登台風2.0」麻辣火鍋城
借鏡1990年代西門町榮景，選址西門町大世界商業大樓地下一樓——前身為大世界戲院，打造「摩登台風2.0」的麻辣火鍋城。延續詹記在敦南店開創的「經典台風」，這次「西門大世界」再度與本事空間製作所，聯手展現顛覆市場的夢幻驚奇風格。
詹記表示，西門町是許多台北人放置青春的地方，也是年輕時期嚮往的所在，「我們的青春期在1990年(好老)，那時的西門町就是酷少年集散的聖地，一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰(四輪)、看MTV、約會逛街，再去獅子林大樓打機台看電影，這些記憶片段中的城市場景，成為現在詹記西門大世界的空間靈感。」
借鏡西門町過往的繁華景象，像是閃亮的七彩霓虹燈招牌、餐廳常見的大山大水造景與猖狂的巨石浮雕、走進商業大廈中會遇見的藝品店展示櫥窗，以及當時只在象徵先進的大樓或飯店，才會出現的透明電梯......等等物件。
詹記火鍋西門店：匯集設計師、藝術家打造奇幻用餐空間
這些個性鮮明的時代產物，都成為了詹記西門大世界的重要原素，再融入詹記經典品牌色與浪漫的想像力，造就「摩登台風2.0」的雛型。詹記表示西門大世界的整體設計，也邀請了許多優秀的設計師、藝術家，共同創造餐廳的華麗氛圍。
由藝術家羅智信負責詹記西門大世界的藝術指導，並聯手見本生物操刀平面設計，放眼望去，被成都路上顯眼的詹記西門大世界的霓虹招牌吸引，進入1樓大廳，跟著浮誇到不行的巨石浮雕，走到地下大迷宮。
映入眼簾的是深紅色為基底，且異世界感十足的用餐場域，視線會不自覺的被3D藝術家Dorairolg(黃海恩)創作的「超現實火鍋古物」所吸引，既震撼又充滿野性的帥勁，自成一格舊世界的新潮摩登總匯，詹記西門大世界歡迎大家光臨！
詹記火鍋西門店：台式最強鴨血豆腐
詹記麻辣火鍋啟業於1994年的新莊，創辦人詹啓東，經年研究台灣人的喜好，熬製獨樹一格的台式麻辣湯頭，溫順得以入喉，非常適合台灣人的胃。招牌的滑嫩鴨血與入魂豆腐更是堪稱台灣最強，讓饕客們唇齒留香。
詹記火鍋西門店：詹記涮涮屋
多年以來，詹記以食為本，匯總了新鮮、合適的特色火鍋食材，並延伸推廣台灣的設計能量與文化，不斷創造飲食的感官驚喜，未來詹記也計畫推出「詹記涮涮屋」，完成一個人想吃麻辣鍋的詹友獨享心願！地點就在「西門大世界」，限量10個單人雅座，敬請期待！
詹記火鍋西門店：訂位資訊
訂位請善用inline線上系統預約，目前西門大世界的5月訂位全滿，6月剩下有限的週間空位，想到西門吃詹記的朋友動作真的要快！
詹記麻辣火鍋【西門大世界】餐廳
開幕日: 2024/05/06 (一)l
營業時間：每天中午12:00-凌晨01:00
每個月第一&最後一週的星期二: 中午12:00-14:30,下午17:00-01:00l
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1l
線上訂位: 點這裡
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