每天早晨都會隨著心情和天氣，挑不同咖啡杯使用的冠儀老師，對她而言是生活上的樂趣，也是一種對瓷器的著迷。
自己是很喜歡喝咖啡，早晨都會選擇不同的杯子來使用，是我每天很重要的開始，隨著心情和天氣變化來挑選，對我來說是生活上的一種樂趣，也是對瓷器的一種著迷。
所以當我知道有這個課程的時候非常開心，可以創作屬於自己的杯子了。剛開始學習，要對所有的劑料、溫度、顏料調色使用方法都要記得很清楚，需要不斷試作，還有什麼色系用幾度燒窯發色會比較漂亮等等這些問題。
技術一直增加所以每年也都花時間進修，希望將最新的課程帶給學生。
2011年成立工作室的冠儀老師也在許多不同地方授課，將多年來「有點瘋狂地部段練習和製作」的成果傳遞給那些一樣那麼喜愛餐瓷的人。
踏入手作界是個美麗的意外，當初學習手工藝只是自己喜歡，而且有點瘋狂的不斷練習和製作。剛好家中開設舶來品店，我將作品放在店內裝飾和擺設，從小的耳濡目染讓我對顏色有不錯的敏銳度，往來的客人看到非常喜歡我的作品並且想上課和訂做，就這樣開啟了我的教學路程以及先在的工作室。
平心靜氣和愉悅的心情是製作日本皇家餐瓷的重要要點，冠儀老師提醒，如此才能享受過程中的療癒感。
能夠平心靜氣以及愉悅的心情來製作，每個人都可以製作出獨一無二的瓷器，完成品的喜悅是最佳的原動力，是個很療癒心靈又美好的課程。
日本皇家瓷器課程，有別於外面的商品，能為特定的人選擇款式、日期，做專屬的設計，這份心意是外面買不到的。
我想也會有許多和我對瓷器成痴的愛好者，希望這樣的課程也能讓他們感受親自創作的喜悅，所以很想推廣這個課程讓大家多多認識。最重要的是，日本皇家瓷器課程，有別於外面的商品，是因為我們能為特定的人選擇款式，日期，做專屬的設計，這份心意是外面買不到的。
最深刻的教學室有一次品牌課程，當天光線很不佳，很多人對手作都沒有經驗，但是大家會把椅子一到窗邊，找亮一點的光線，發揮各種創意來用心製作自己手中的咖啡杯，每位客人都愛不釋手，真的讓我很有感動。
用自己親手製作的餐瓷午茶、早餐，都會讓自己擁有更加迷人的美好生活。
生活因為好事物而更加迷人。希望透過雙手的溫度，將「美」細膩地，不著痕跡地烙進家中，你會發現周遭的小改變正一點一滴的為你帶來美的生活。
冠儀老師的＜宅女子日常學｜餐瓷｜日本皇家瓷器彩繪＞ 課程細節 go ❤
ELLE╳GGC ＜宅女子日常學＞ 完整課程清單 💎
主辦單位：ELLE╳GGC購購課 更多有趣課程 💎
