少女心大噴發！沒有經驗也很可以！和清新美人一起到Funsiamo找樂趣！

By Penny KoPublished: 2017/11/05

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ELLE TAIWAN

身邊的人都知道我是一個吃貨~平時在家也喜歡自己煮一些簡單的料理、家常菜給家人吃。
但唯獨「甜點」，常常覺得自己很沒天分！
曾經下定決心和朋友學做甜點
但製作前的準備（材料跟器具、器皿的選擇）
花了不少時間與金錢。
過程的手忙腳亂也讓人印象深刻
想要美美的做好看又好吃好拍的甜點嗎？
來「Funsiamo」就對了～
Funsiamo是一間位在於國父紀念館的DIY自助烘焙體驗店
將繁複的甜點製作過程弄成教學APP
列出詳細步驟，提供所有設備跟材料
一步步教你完成甜點～
即使零甜點基礎也不怕失敗！
這次和朋友來，做的是「彩虹蛋糕」與「藍莓派」！

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先來說說這裡的環境。
一眼望去的是這面我非常喜歡的大理石工作檯，這裡沒有太複雜的裝潢，簡單、乾淨、光線充足，落地玻璃照進的陽光讓做甜點的過程中添了悠閒的氛圍。

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選完要做的甜點後，店員會帶你先到入口旁的置物櫃前先將東西放好，再到工作檯上開始製作甜點！

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工作檯上都有一個iPad
這個iPad就是你今天製作甜點的小老師～
店內也提供自拍棒以及美肌補光燈
隨時紀錄製作過程喔～

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還有貼心的充電服務！
桌子下的備齊了可能會用到的材料、分裝小碗、電子磅秤、計時器⋯等烹飪器材。

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穿上圍裙～洗淨雙手！準備開始囉！
這次跟朋友選擇「藍莓塔」及「彩虹蛋糕」
一切跟著APP走
先備料...

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iPad中的內容非常詳細
該準備什麼？使用的量多少？該用什麼？該用多久？
都列的一清二楚！
看不懂也不用擔心，還有影片教學

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第一次自己裝攪拌器

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覺得自己的蛋白霜打的好細緻啊～～

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麵團分裝好，滴入人工色素，讓麵團上色囉

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攪拌過程中莫名療癒！

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倒入烤盤後在抹布上輕敲
讓麵團更均勻
準備進烤箱囉～

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另一邊的藍莓派也進行的非常順利～

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登愣～
把卡士達跟藍莓排好，藍莓派就完成了～

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彩虹蛋糕製作過程比藍莓派需更多耐心/時間～
還好Funsiamo提供給客人DIY的時間很充裕，在這邊能夠一步步慢慢來～

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彩虹蛋糕也進行到尾聲了～
「塗奶油」這一步驟可以説是最困難的，我的手比較拙
奶油一不小心就塗不均勻，花了一大段時間才把他完成！
也感謝提前做完藍莓派的好友過來支援～

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裝飾一下

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彩虹蛋糕也完成了～～～（拭淚）
看著成品心中滿滿成就感
沒想到零基礎的我也能做出心中理想的甜點！

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做完蛋糕可以選擇在店內直接享用，如果當天有事、或者有節日要慶祝，店家也提供精緻紙盒跟緞帶包裝
在這次體驗中，我和友人說好要來比賽，看誰做的最好吃
所以我們全神貫注，光是看食譜、影片就看了無數次。
雖然途中還是發生了像是塔皮不小心用破、烤箱忘記預熱、時間調錯⋯等等的事件
但也因此讓整個做甜點的過程增加許多樂趣
感情也變更好囉～
無論是與姐妹約會
或是跟另一半一起
非常推薦大家到Funsiamo，空出半天時間好好與重要的人來場愜意的甜點體驗吧！
最後和大家分享我的彩虹蛋糕橫切面