台北知名造型髮廊FOUR Hair Café，提供多樣化髮型服務並結合精緻甜點咖啡飲品，在時尚流行產業領域也非常活躍，接收國內外流行脈絡， 融合髮藝設計、時尚生活美學，短短幾年間在業界豎立起鮮明的樣貌。ELLE這次帶大家一起來聽聽關於FOUR Hair Café的堅持！
ELLE：FOUR Hair Café與其他髮型沙龍最大的差異點在哪裡？是品牌定位、經營風格或設計師們擅長的技術領域、美感營造……等其他特色？
Scott：台灣的美髮市場競爭激烈且這五年來變化很大，我們也是師出於台灣美髮先趨的港派大師門下，對於這一路以來的美髮市場變化自然也有很感觸。任何行業也一樣，都會歷經不同的調整蛻變，一開始進入美髮行業時，幾乎都是染燙分工的學徒，學到的東西反而是扎實且全面的；但隨著網路媒體的興盛，資訊取得容易的情況下，很多新生代設計師透過網上蒐集來的美髮知識，打破了以往染、燙、剪分工的模式，但比較可惜的是在基礎的技術面沒有下工夫去了解。因此，我們這些比較資深的設計師有責任去吸收新的流行訊息後，再以自己的經驗轉化成教學內容，提供給新生代設計師們更有幫助的課程。且透過專業與美感的進步，設計師本身的自信與品味也會隨著提升，這些可能是自己進入美髮行業時也無法預料得到，有沒有想要改變自己的動機是最重要的，FOUR Hair Café在教學課程的設計上也有獨到之處，按部就班一關關突破，每個人都有潛力成為獨當一面的髮型設計師。
ELLE：你們沙龍的技術分工相當精細並與其他髮型沙龍有所不同，當初怎麼會有這樣的經營想法？可否談談未來幾年FOUR Hair Café的新規劃或是願景。
Terrence：對於現在FOUR Hair Café的技術分工的模式，當然有延續我成長過程所待的環境有關，不過因為時代的演進，我們也對技術分工概念有所調整跟進化。
有人問我，設計師跟技術師分開，怎麼知道彼此想要做的東西是什麼？這個問題對我來說很簡單，就像我們的外景工作，有化妝師、造型師、髮型師、燈光師、攝影師、美術師，一個工作需要這麼多專業的人來共同完成一件事，他們怎麼做到的，如果做不到，雜誌的照片怎麼做到？大家看的電影、戲劇怎麼做到的？對我來說，這是認知、信任、默契的問題。
也有人說，剪染燙護都自己來不是比較快嗎？如果想要校長兼敲鐘，當然可以有更多的主控權，但卻會花更多的時間在一個消費者身上，忙起來的時候，或許會影響到做頭髮的質量。
現在的大環境經濟不好，快時尚崛起以及前陣子的疫情，很多商業模式都在改變，專業分工的概念，耗時費力而且所支付的預算又高很多，會有沙龍覺得是否需要這種模式？也會考慮刪除掉一些開銷，但這樣，必定會犧牲掉一精緻度、質感，用以量制價的概念在運作。
對於未來幾年 FOUR Hair Café 的規畫，教育傳承當然是重點，但絕對不侷限在 所謂的「技術面」，一個優秀的設計師是要懂得觀察一個人的需求，才能設計出對方真正想要的髮型。要讓髮型設計多一點人文內涵，才能發揮出它真正的價值。因此，店裡不定時會安排非技術面的分享課程，目的是希望在無形之中提升設計師及助理人文內涵的管道。打造一間「高質感的髮廊」是五感皆備的，從視覺、嗅覺到觸感與設計師們與顧客間的互動，這些都是構築成一間頂級髮廊的元素，這也是我未來 3~5 年內的發展目標。
ELLE：今年換了新店址後，整體店內風格上也有很大的改變，可以聊聊你們想法？
Scott：FOUR Hair Café的室內設計與結合咖啡廳的概念是一大特色，而室內設計跟髮型或其他時尚流行一樣，也會隨著時代不同有所改變。像是十年前流行工業風，所以上一間店就以工業風為主也與當時的品牌定位「輕熟都會感」較吻合；但現在隨著組織的改變，我們希望能讓新生代設計師被看見，讓時尚是更接近生活也更親民的，讓客群可以擴及到年輕一點的族群，並希望能帶來可以更突顯每個人輪廓與個性的簡約俐落髮型。
走進FOUR Hair Café會發現，光線與色調變得更柔和了，甚至帶點家的溫暖，相信可以吸引更多女性族群的認同感。且這間店分為上下兩層，上層的空間還帶點歐美摩登風格的元素，樓下的空間則是更簡約一些的復古風格，更多原木色調的東西將一間店的空間更清楚地劃分出來。「美感不能只存在於髮型，而是眼中看到的一切，甚至是一杯咖啡與甜點，都應該是品味的來源。」從助理開始就要慢慢的培養出這樣的敏銳觀察力！
加入甜點與咖啡的想法，是因為有認識一個好朋友在從事這行業，談過之後覺得好像很適合將「可麗露」這個品項引進到我們髮廊，一開始由2店lite先引進可麗露試水溫，然後再由總店結合全面性的甜點鹹派餐點，意外地很受歡迎，後來發現很多看似不相關的流行元素搭在一起莫名契合，因為這些都是生活美學的一部份。
ELLE：今年秋冬的髮型趨勢你們觀察到的重點有哪些？適合我們台灣髮質可以嘗試的剪髮或染髮造型是甚麼？
Charlotte & Tessa：今年Y2K的復古潮流又回來了！狼尾、高層次、齊瀏海與短髮等髮型又開始出現了，但像是高層次不是人人都可駕馭，就可以只放在兩頰一點點就好；齊短髮很吃臉型，臉太圓的人也不是那麼適合，這時就要靠長短度來調整搭配。以台灣女生來說，接受度較高的流行元素應該是把羽毛剪放在臉頰兩側就好，淺嚐一下流行感但又不失自己的風格是最好的。另外，齊短髮應該也是百搭款，但要多一點復古元素的話就得搭配染髮的變化。而這幾年很紅的手刷染，消費者的接受度也非常地高，髮質破壞度也相對較低，甚至還能搭配燙髮一起進行。且手刷染的技巧可以完美搭配層次剪髮，讓線條更明顯，可以針對每個人的臉型與髮型進行更細微的調整。
ELLE：做了造型後，如何使用居家護理產品或是造型品讓剪染後的髮型維持更久，且髮質不會因為染髮的過程變得毛躁易斷裂，或是染後的髮色更顯色持久的技巧。
Charlotte：若是長期漂染的髮質，定期回髮廊做深度的護理很重要。因為長期接受染燙髮對於髮絲是有一定程度的傷害，居家的護理固然重要但髮廊的深層護髮也是不能忽略的。
居家的話，吹乾頭髮前可以塗抹一些專業護髮產品讓髮質更柔順不毛躁，尤其台灣常下雨溼氣重，建議在洗完髮、吹頭髮前先均勻噴灑Goldwell韌感鑽石露，就像是頭髮的精華液一樣，可預先滑順髮絲表面並提供熱防護為造型前打底， 並賦予髮絲長效防護力抵禦外在汙染。之後再接著塗抹水感六效精華在中後段髮絲，這款免沖水修護精華能幫助重建受損髪，不但能強韌秀髪彈性、提升柔順度，還可幫助染後髮絲增艷亮澤。吹乾後也要再抹一點髮油讓整體髮型不毛躁，像是柔感輕優油能立即修護髮絲並長效對抗毛躁及濕氣，粗硬髮甚至帶到髮根也不會顯得厚重。此外，一個禮拜搭配1～2次髮膜深層護理也不能偷懶！
ELLE：採訪時也剛好正在拍攝染黑髮變換髮色的影片，針對今天創作的模特兒髮型稍加介紹，這樣的髮型適合搭配的整體造型建議。針對染黑的髮質有沒有解救的辦法？能否不經漂色就能從黑髮變回輕盈的髮色？
Tessa：今天的染髮很特別，模特兒前兩個月才染過頭髮，以往染劑無法針對漂髮過的深色髮進行大幅度的改造，但搭配掃色粉使用可在過度漂染或局部挑染髮質上回復自然光澤，甚至還能改染其他的髮色。今天的模特兒裝扮偏中性，所以我選擇較多暖色調的染髮，穿插一點點冷棕色，搭配較低的剪髮層次，整體造型會更有質感。雖然奶茶色染髮很流行，但真的就還是要依照個人平常的造型來選擇染髮顏色，以免讓強烈的髮色搶了視覺的焦點。
現在消費者常因為當下流行趨勢造型而時常反覆染燙，導致髮絲進入稻草及分岔斷髮的惡性循環，建議可以使用Goldwell DUALSENSES縮時保養專業髮品的Bond Pro韌感系列，
可以強韌髮質同時降低髪色流失速度，擁有人人稱羨的Ｑ彈好髮質！而染髮者可以透過矯色或補色洗髮精來維持染後髮色，就不會覺得染後髮色很快消失。
FOUR Hair Café髮品推薦
Goldwell熱賣數十年的DUALSENSES縮時保養專業居家洗護系列，去年推出了Bond Pro韌感系列，化身髮絲急診室，搭配IABB氨基酸鍵結重建系統科技等多重科技，為脆弱分岔及易斷裂的髮絲即刻注入韌度及彈性，髮絲起死回生。
即刻賦予脆弱髮絲健康結構並提升保護力，杜絕損傷的第一步。同時擁有Goldwell獨家超智慧凝光鎖色科技2.0，降低髮色流失速度。
速效強化高達100%的髮絲纖維，防止髮尾分叉斷裂，即刻鎖住有效成分。可提升髮絲柔軟、易梳性及保護力，輕盈不過重，幼細髮質也適用。
有效減少分叉髮尾高達99%。提供長效穩定的保養修護，增加頭髮10倍以上的彈性，將強效型大豆蛋白轉移到頭髮內層，強化蛋白鍵結。即時解除糾結改善易梳度。
滑順髮絲表面並提供熱防護為造型前打底， 並賦予髮絲長效防護力抵禦外在汙染。
