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原以為這會是一場曖昧陌生的探索之旅，但當我們一到達南門市場地下室的阿萬蔬菜號，老闆娘立刻就扯起中氣十足的大嗓門打招呼：「Pepe！好久沒來了啦！」原來Pepe早已是南門市場的老主顧，比我們這些土生土長的台灣人，還要熟門熟路多了。她笑著說：「剛到台灣的時候，我認識一個也喜歡下廚的朋友，有一年我們決定一起包粽子，她便帶我來這裡買材料。這裡啊，甚麼都有！」抬頭看到天花板上吊著「菜單」，之前曾聽人說過南門市場有個蔬菜攤，甚麼珍稀古怪的蔬菜都有，不就是這兒嗎？蒜苔、薺菜、塔菜、慈菇、鮮百合......難怪Pepe要帶我們來這兒逛了，這裡簡直就是外國主廚認識台灣食材的尋寶天堂。
