2023年的聖誕節想好怎麼過了嗎？這寒冷的冬季夜晚，沒有什麼能比一杯熱呼呼的濃郁熱紅酒還讓人幸福！ 熱紅酒（Mulled Wine）源自於西元二世紀羅馬帝國，他們習慣加熱葡萄酒來禦寒，隨著帝國版圖的擴張，也隨之風靡歐洲各地。歐洲人認為熱紅酒有促進血液循環，加入各式的香料調和如肉桂、丁香、豆蔻等，相信有加強免疫力的功效。歷經數千年，香料熱紅酒已成為歐洲聖誕節與過冬的必備暖冬飲品。
熱紅酒該怎麼煮呢？可先將香料與少量紅酒小火一起煮至沸騰，再加入剩餘的紅酒小火煮至溫熱飄煙後熄火，無需煮沸即可食用！ELLE精選了10款「熱紅酒香料包」，多款融合台灣果乾的果香風味、濃厚花草香氣⋯⋯等，絕對是送禮的最佳首選，煮一鍋香料熱紅酒，與三五好友渡過一個的微醺浪漫的夜晚吧！
熱紅酒香料包推薦1. 小草作 Grassphere
花草茶起家的「小草作Grassphere」今年特別邀請星級主廚共同ㄉ紅酒香料包！來自高雄最難預約法式餐廳「Papillon」米其林星級主廚兼主理人Xavier Boyer 博雅維，研發全新「法式莓果風味」熱紅酒香料包，這不僅是「小草作」首度以法式的風味做為產品基底，也是主廚Xavier Boyer 博雅維首度參與熱紅酒香料包的創作。
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熱紅酒香料包推薦3. 黃長生
迪化街老藥行結合漢方養生理念與西方熱紅酒特色，精選天然漢藥材及天然花草茶，為熱紅酒增添芳香馥郁的風味，更有助體內循環、促進消化，享受美味同時又可保養身體。
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熱紅酒香料包推薦4. 小旭山脈
小旭山脈熱紅酒香料包將多款水果果乾，加上不同配方的特調香料，與手作的柑橘糖跟檸檬糖，調和出6款獨特風味，玫瑰風味、桂花風味、水蜜桃風味、無花果風味、紅肉甜橙風味、綜合莓果風味。
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熱紅酒香料包推薦5.禾果
禾果鮮果乾在寒冷的天氣，推出果乾香料熱紅酒包，採用嚴選多種天然果乾、香料草（檸檬香蜂葉、洛神花、玫瑰⋯）與黑糖，只需加入紅酒一起煮就可以享用香甜的「果乾熱紅酒」。家中如果有新鮮蘋果也可以切片加入增加風味！
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熱紅酒香料包推薦6. Hoiis好集食
Hoiis超應景推出聖誕「紅＋綠」熱紅酒香料包組合， 每包香料包內含4種天然果乾，無人工添加，完全可以品嘗到濃濃的水果原味。
紅：蘋果水蜜桃款，適合紅葡萄酒鍋煮。
綠：桂花迷迭香款，適合白葡萄酒冷泡。
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熱紅酒香料包推薦7. 味旅 Spices Journey
味旅推出了3種異國風情的熱紅酒香料包，讓你宛如置身在異國度過一個微醺浪漫的冬季！
北歐雪國｜經典不敗款：選用高級香草莢。
紐約廣場｜微醺女郎款：特選全香子取代肉桂，連孕婦都能喝。
法國莊園｜深情款款款：內含桂花清香。
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熱紅酒香料包推薦8. 果嶼
果嶼除了推出兩種風味的鍋煮暖心紅酒香料包有兩種風味，將台灣在地好果物製成冬季暖心的必備飲品！
「島嶼黑糖果物風味」使用臺灣蔗香黑糖，調和多款台灣在地果物，如金鑽鳳梨片、古坑柳橙片、南投蘋果、杭菊、洛神。
「島嶼冰糖茉莉風味」則使用臺灣熬製冰糖、臺灣帝王芭樂片、南投蘋果、茉莉、臺灣土肉桂、苗栗紅棗。
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熱紅酒香料包推薦9. RITUS
RITUS的熱紅酒香料包有「沁香暖韻鍋煮紅酒香料包」、「花果微醺熱紅酒香料包」，苗栗產桂花結合帶有柑橘及檸檬草香氣的原住民族傳統食材馬告，增添更多的花果氣息和多層次風味，禮盒裡還含有2款香料奶茶包，陪你度過這寒冷的冬天！
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