未來的慶祝節日大餐,就鎖定微風南山這幾間頂級奢華餐廳!
女孩們,未來想吃慶祝節日的大餐,就往微風南山46-48樓奔去吧!微風南山樓層包含地下2樓置地上7樓,以及奢華頂級餐廳進駐的46~48樓,位於高樓層的餐廳全部都超級有來頭!例如LVMH集團下的高空酒吧、股神巴菲特熱愛的牛排、全台最高燒肉夜景餐廳等等,快記在筆記本之後朝聖吧!
Smith & Wollensk創立於1977年,是眾多知名演藝人及國際球星的熱愛餐廳,提供無與倫比的餐飲服務和最好的USDA Prime牛排,最經典的招牌人氣餐點是柔嫩與風味絕佳的乾式熟成與每日手工現切牛排。
Smith & Wollensky 選用簽約牧場提供的美國農業部極佳級(USDA Prime) 頂級牛肉。僅佔全美牛肉的2.9%!透過 獨家的乾式熟成方式,歷經4週的濃縮精華,藉由高溫烹調促使油花散發出誘人的香味,每一口都可嚐到最原始的濃香滋味。
Smith & Wollensky這次落腳台北進駐微風南山47樓,餐廳面對台北101,台北市景色盡收眼底。
乾杯集團推出最新力作「和牛47」,將於1月底於微風南山正式開幕,集團最頂級的肉品全都會聚集於此,以最擅長的燒肉結合日本傳統懷石料理概念,打造重磅級新品牌「和牛47 - 和牛燒肉懷石」,客單價大約在3000元至5000元之間。
菜單由乾杯集團日籍總料理長鈴木俊寬親自設計,擁有二十多年日本料理的精湛廚藝及豐富閱歷,創作出各種與日本酒、葡萄酒、氣泡酒能契合的日本和牛Fine Dining,從前菜到主餐全部使用日本和牛,更蒐羅超過30 種日本各都道府縣的知名酒款來搭配此魅力料理,用餐全程均提供相當於一流飯店的專人桌邊服務。
座落在標高180公尺、位於47樓的「和牛47」為全台灣最高的燒肉餐廳,擁有眺望台北地標101大樓的絕佳位置。座位共有92席,店內以日本明治、經歷大正至昭和時代,象徵新時代的文化創新時期為設計風格,將日本傳統文化經過幕末維新的西洋文化洗禮,相互交融昇華成獨樹一格的「日西合璧」浪漫情懷。
高雄御盟集團與日本UKAI集團攜手合作創立「The Ukai Taipei」進駐台北微風南山46 樓,面對象山近203 坪的空間,由日本知名設計大師森田恭通Yasumichi Morita 一手打造,以星空宇宙為主題,各式素材及燈光妝點,宛如料理人的華麗舞台,上演著一幕幕精彩絕倫的宴饗。
The Ukai Taipei 以日本六本木店為雛型,引進除了廣受喜愛的「Ukai-Tei」鐵板燒外,更帶入UKAI 集團旗下和食料理品牌「Kappou Ukai」日式割烹,打造全台最奢美的頂級鐵板燒餐廳。
至於最高樓層48樓則是LVMH集團旗下的「CÉ LA VI」高空餐廳進駐(圖為香港店裝潢),或許你對CÉ LA VI不熟,但提起它的分店你一定知道,位於新加坡濱海灣金沙酒店的,有超夢幻的夜景天空酒吧就是「CÉ LA VI」!
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