西瓜玫瑰蛋糕、泰式奶茶千層！3間泰國清邁不能錯過的時髦Cafe
雖然清邁不比曼谷來的都市化，但沒想到在較為傳統的泰北、清邁也能遇見這樣充滿設計感的Cafe，好吃的餐點加上實惠的價格，如果想要一趟便宜又充滿風格的慢旅行，清邁絕對是可以放進名單中的一個城市！更不用說隨處可見的超便宜泰式按摩，可以殺價的嘟嘟車、小紅車，讓清邁早就成為歐美年輕背包客必去的城市！
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Choei Cafe &Bistro
在泰國總是有享受不完的陽光，大型的落地窗、局部的玻璃屋頂讓Choei每個角落都充滿柔和的自然光，就算不用特別調色都能拍出美照。
Choei Cafe &Bistro
簡單的木質裝潢與輕工業風格，搭配牆面上搶眼的三色POP塗鴉，讓空間變得活潑起來。傍晚時，微黃的鎢絲燈光，則是讓整體柔和了不少。
Choei Cafe &Bistro
餐點則是偏向輕食類，早餐部分除了泰國傳統的粉條早餐，還有利用香草煎過的雞胸三明治、薯條，搭配咖啡、椰子水或果汁等，很適合想要悠閒一下的早午餐。
DATA
187/24 ถนนช้างคลาน ตำบลช้างคลาน, Chiang Mai, Thailand
https://www.facebook.com/choeicafe
Rustic & Blue
在TripAdvisor獲得4.5分的高分，供應來自自家農場的新鮮食物，提供滿滿活力的早午餐盤、三明治、優格水果盅與麵包、燉飯、漢堡等。
Photo Credit: Insatagram @yingkwang
Rustic & Blue
自家製的美味餐點、混合植栽的舒服環境，讓它從早上8:30開始營業，直到晚上9:00關門前，用餐人潮從沒減少！
Photo Credit: Insatagram @pangjeewarat
Rustic & Blue
看似隨性的擺盤搭配，豐富的配料與用色，光是用看就能感覺到它的美味。價格在當地算是稍高，但絕對值得一試。
DATA
Nimman Soi 7, Chiang Mai 50100, Thailand
https://www.facebook.com/rusticandbluechiangmai/
Photo Credit: Insatagram @opangjichu
Local Cafe
就開在清邁新成立不過2年的MAYA購物中心旁，專門吸引創意設計品牌進駐的Think Park園區內，3層樓高的玻璃屋讓你忍不住走進看個仔細。
Local Cafe
俏皮地用桌球拍當做LOGO，吧台用貼滿復古車門、燈罩是雕花瓦斯鋼瓶，既然開在創意園區，這樣充滿細節的裝潢也是理所當然。
Local Cafe
餐點也是玩心十足，用新鮮西瓜切片搭配酥脆餅乾、鮮奶油、瓜子與乾燥玫瑰，吃起來卻超輕爽！另一個推薦的則是泰式奶茶千層蛋糕，濃厚卻不甜膩，搭配可以自由調配的咖啡、熱巧克力或是透心涼的檸檬薄荷冰沙，就是完美的下午！
DATA
ThinkPark, Chiang Mai, Thailand
https://www.facebook.com/lovelocalcafe/
