同樣座落在信義區,卻是份外神秘的Alchemy,隱身在Marquee Restaurant & Lounge 2樓,初次造訪可不要找錯地方。穿過昏暗長廊,推開書櫃機關門,營造1920年代美國禁酒令時期的氛圍,低調頹靡,別有風情。每週三、四晚間10:30有現場爵士音樂演奏,來到這裡彷彿進入另一個時空國度;此外,Alchemy更入選2016年亞洲最佳酒吧第15名,最好事先訂位,以免向隅。
W語:現場爵士非常迷人,舒適的沙發讓人想陷在裡頭;另外推薦紫蘇特調,酸甜順口,還有桂花香氣。薯條也滿好吃的。
地址:台北市信義路五段16-1號
電話:(02)2720-0080
營業時間:週一到六 pm 9:00 ~ am 2:00
美 式 風 格 吧 台 , 被 大 家 遺 忘 的 那 段 禁 酒 令 時 光( 照 片 來 源 : Alchemy Bar CC by 2.0 )