今年夏天的粉紅浪潮你跟上了嗎？除了電影《Barbie芭比》的芭比粉之外，絕不能錯過的還有來自去年就被酩悅軒尼詩引進台灣的法國普羅旺斯重量級粉紅酒品牌「米諾蒂(Minuty)」，不分日夜、不論日常或派對，「米諾蒂M粉紅酒」的獨特風味都適合Rosé All Day，代表著法國蔚藍海岸摩登、歡愉、精緻奢華的象徵，其實這款為南法炎熱氣候而生的酒，正好特別合適也同樣擁有「熱情」天氣的台灣，淡雅粉紅色澤、清爽低酒精及不帶甜度清爽調性百搭各款餐點、各種生活情境，不過想一路從白天chill到晚上之前，可得先搞清楚主角的身分來歷、才能喝得盡興！
小知識1：粉紅酒怎麼釀造的？
最純粹的法國普羅旺斯粉紅酒「米諾蒂Minuty」出自三代家族傳承86年的釀酒技藝，從一開始就以永續經營理念來釀酒，崇尚新鮮、自然與堅持天然生物動力耕種，過程非常重視生態保育，絕不用除草劑或殺蟲劑所種出的葡萄，經過親手採收並取用未經修飾的第一輪自然流汁，令人口齒留香的純淨奠定了普羅旺斯粉紅酒的風格，2019年整個區域更獲得3級HVE法國環境保護認證。不僅滋味風靡全球，由第二代傳人之妻Monique Farnet於1960年設計的曲線酒瓶瓶身，至今也成為普羅旺斯粉紅酒的經典標誌。
小知識2：被稱作Rose Wine，喝起來是玫瑰風味？
法國普羅旺斯粉紅酒之所以被叫作Rose Wine，不是因為在酒裡加了玫瑰花瓣，而是酒體呈現淡雅粉紅色澤，法文的粉紅色就叫「Rosé」，也就是指「這是一瓶粉紅色的酒（Rose Wine）」。喝起來也不會有甜甜玫瑰味道，反而是不帶甜度的清爽調性，像是「米諾蒂M粉紅酒2022年份」就是以Grenache（歌海娜）、Cinsault（神索）和Syrah（希哈）三款葡萄品種混合而成，充滿普羅旺斯的鄉村氣息，每一顆葡萄都充分吸收了米諾蒂酒莊發源地「聖特羅佩」的南法炙熱陽光。品嘗時能先在鼻間嗅到紅醋栗和柳橙皮的濃郁香氣，入口舌尖即嚐到水蜜桃與糖晶柳橙交織的韻味，令人迷醉的風味縈繞口鼻久久不散；酒精濃度與含糖量介於紅酒與白酒之間，酒感既清新又平衡，入喉瞬間彷彿置身蔚藍海岸，感受著莊園、海濱和美麗地中海風情。
小知識3：粉紅酒搭配什麼食物才最好喝？
答案是通通可以、完美百搭！就像夏日那道輕撫過海岸的浪花，普羅旺斯粉紅酒「米諾蒂Minuty」在南法炎熱氣候下為唇舌送上柔軟輕盈的一吻，完美速配台灣豔陽高照的夏日，所以無論是海灘趴還是泳池派對中豐盈厚實的排餐、濃郁噴香的燒烤、鮮甜滋味的海鮮，全都來者不拒，手握沁涼玻璃杯熱鬧與朋友交換品飲心得；陽光明媚的午後帶著清淡爽口的沙拉、三明治去野餐，配上「米諾蒂M粉紅酒」，慵懶地坐臥在草地上就是最愜意的時光；約好姐妹下午茶，吃甜點聊八卦的最佳夥伴也是普羅旺斯粉紅酒，檸檬香氣和單寧酸中和甜膩；想不到普羅旺斯粉紅酒也能超接地氣，一口酒一口鹹酥雞或熱炒，重口的台味美食佐粉紅小清新意外合拍，幾乎適配所有餐點，堪稱萬用搭餐酒，成為無所不在的美好陪伴！
米諾蒂M粉紅酒藝術家限量瓶，
五感品味陽光與風情醉人滋味
建議零售價 NT$ 925
銷售通路：全台精選菸酒專賣店及全省 city'super 超市
如夢似幻的粉紅色酒體迷人吸睛，陽光洗禮的葡萄自然釀造順口好喝的「米諾蒂M粉紅酒」，今年夏天再推出全新限定版「米諾蒂M粉紅酒 藝術家限量瓶2022年份」，從瑞典藝術家Hanna KL的視角探索法國蔚藍海岸，以視覺、聽覺、嗅覺、味覺與觸覺五感深入體驗當地村莊、海岸風光，並且以她藝術作品中特有的結合鮮花、棕櫚樹和植物，藉由北歐風調性簡約線條及活潑飽和的用色，設計出代表不同感官的特色瓶身。
以五感感官傳達粉紅酒獨特豐富的美好，全新限量版的「米諾蒂M粉紅酒 藝術家限量瓶2022年份」一秒抓人眼球，有透過薰衣草、海洋氣味保存蔚藍海岸的嗅覺瓶身，有穿過聖特羅佩城堡、傳統房屋、海港及傳統市場的聽覺之瓶，有走在黃色和橙色點綴照亮的格里莫街道上、那村莊柑橘樹夾道的味覺瓶身，也有瓶身繪上在沿海一路上隨處可見的紫花、象徵海風海浪吻過沙灘的浪漫視覺，以及走在長滿葡萄的綠色小徑、輕撫豐饒果實的觸覺瓶身；花樣繽紛的瓶身讓人深刻感受優雅、自在、快樂和陽光燦爛的地中海，都化一滴滴粉嫩剔透的粉紅酒。
眼中看著「米諾蒂M粉紅酒 藝術家限量瓶2022年份」的繽紛色彩瓶身、嘴裡嚐著普羅旺斯粉紅酒的輕盈清新，就好像人也跟著藝術家Hanna來到南法聖特羅佩半島，充分探索著柑橘的色澤、海洋的氣味、熱鬧的人聲蟬聲，還有掌心流沙的溫暖，透過冰鎮涼爽的米諾蒂M粉紅酒濃縮來自五感的衝擊，為日常生活編織出一場場活力四射的美好夏日夢境。
