店的本身就是一件創作,以設計寫下餅乾店的新一章!
這家美得像是會在倫敦街頭、東京市區出現的時髦店家,but. we love butter,其實是家餅乾店,而且只賣奶油餅乾這一味!偌大的空間、絕美的設計,真的,只為奶油餅乾而存在,徹底貫徹「奶油救世論」,苦悶的生活因為一塊美味的奶油餅乾就能瞬間解脫!
因為想要端出一塊好的奶油餅乾,而成立的but. we love butter,靈魂人物,奶油餅乾,自然講究!以法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油、台灣嘉義洲南天然日曬鹽等,細工製成,在舌間跳躍的盡是美好,完全拯救了你我靈魂。而試吃搭配的餐具,亦是店家特製,別富「食」趣!
隱身於民生社區一片綠蔭之後、以灰白交揉著墨綠與燙金為店面主體色調的but. we love butter,以優雅時尚的姿態,靜靜地於富錦街一角,散發恬淡氣息!
厚實的原木櫃、黑白格的地板與質感西裝、領帶、皮鞋、袖釦等,乍看這裡就是一間英倫紳士西服店!不過,當你準備挑選時,店家帶著神秘笑容說:「我們不賣西服,請往後走,去探索吧!」
隱身於櫃檯、西服店的背後,竟是一條通道,木頭壁板、金銅壁燈、黑白地板……組合成一個帶著古典氛圍的空間,宛如走在歐洲老旅館的走廊,而廊道與盡頭共有四扇門,該推開那一道呢?又會走進什麼空間?
走道上的四道門,各自有驚喜,其中一道,一推開,迎面而來的是白色摩登的極簡空間,但是想往下走,眼前是大片落地玻璃,擋在眼前,讓人忍不住莞爾一笑!再開一扇門,終於通到正確通道,隨著樓梯往下走,再往上爬!種種激發無限神秘的心情。
穿越之後,來到的空間,是以馬賽克磚與水泥牆、裸露管線等等組合的工業風空間,北歐設計家具座落其中,與空間交融成時髦風景,這裡也是品味餅乾的隨性區域,有趣的是,這裡不賣下午茶,是提供著來店裡的人們餅乾佐茶的試吃服務。
設計師將面對富錦街綠蔭面的牆面,做了鑿窗、大面落地窗等設計,不但引進了美麗光線,也讓綠意自然流轉,讓原本冷冽的工業風空間添了幾分自然。
萬分神秘的but. we love butter,還有一個神秘中的神秘空間,是專為婚禮喜餅客人存在的神秘月台與幸福列車,他們以迎接人生下一階段的概念來設計,因此,月台與列車是主角,加上鏡片玻璃的巧妙運用,有種無限延伸的行進感。
品味人士最愛的喜餅,以HERMES 愛馬仕餐瓷 端出,讓人驚喜,揉合台灣特色的爆米奇亞籽、辣嬌喳餅乾與經典的奶油餅乾等,樣樣精緻,口感細膩,幸福滿滿。
位於地下室的喜餅試吃空間,真的像是《哈利波特》的九又四分之三月台,我們從現實瞬間來到魔法世界,搭配月台與列車的設計,連喜餅試吃也是以火車推車來服務。
講究、探索、驚喜、風格,是團隊認為構成美好生活最重要的元素,因此,他們特別以驚豔視覺的多種方式來傳遞對於奶油餅乾的熱愛!
but.we love butter
電話:(02)2547-1207
地址:台北市松山區富錦街102號
營業::13:00-20:30(週一至週五),12:30-20:00(週六、日)
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