有植物的地方，總是溫柔。植物採集者明峰與太太阿狄，從山下繁忙的台北城，來到有海有山的九份，隨著植物的帶領，展開人生溫柔的新章節。
沿著蜿延的山，一路前行，一個轉彎，美如地中海的蔚藍大海就在眼前，來不及留戀那美麗，因為山路極窄，完全容不下兩車相會，只能前進，連懊悔的時間都沒有，沿路山海好風景，迎面而來，就像輕吟低唱的詩歌一般，引領人的心，寧靜而舒緩，就是這片山海，吸引了自然植物採集者明峰與太太阿狄，「在濃得看不見光的城裡，這裡有著青空萬里的晨夕」，受到自然的呼喚，兩人決心從山下的城市，轉而來到九份山上。
在山下，在城市，明峰原本擁有兩個身份，一個是台灣率先引領小農食材風潮的「日楞咖啡」老闆，另一身份是「山屋野事」工作坊主理人，是帶領人們走進都市近郊的自然植物採集者。後來，明峰的兩個生活愈來愈靠近，城市裡的店從「日楞咖啡」變成「野事草店」，從店門口一路延伸至店裡的綠色植物，或懸掛、或植裁板、或盆栽、或乾燥，以各種姿態，清新而自在地形成一個城市小綠洲，搭配著原木老家具、各式療癒青草茶，整個空間流轉一種神秘恬靜的氣息。
滿山綠意裡的詩意留白
「我想到離心更近的地方，生活。」明峰說起，毅然結束山下的店，轉而來到九份的原因，他笑說，每天從山下台北城的最南端，開車來到九份山腰，再徒步上山開店，很多人覺得是苦差事，對他而言，卻是更回歸自我的舒心生活，而這心境也巧妙地反應在新的空間設計，與先前山下古老而神秘的氛圍不同，九份的野事完完全全地留白。
外觀是一派白色，偌大的室內，除了原木長吧台、兩張長桌，就是完全的留白，唯一的色彩是牆上知名釘畫藝術家胡達華以九份為題的藝術創作（這裡過去曾是他的工作室），這樣極簡的空間，看來不單調，還散發難以言喻的詩意，原來，抬頭仰望是一道橫跨屋子兩側的長形天窗，自然光影就隨日出日落、天晴天雨，在屋內輪時移轉，成為最耐人尋味、永不重覆的時間風景。
明峰分享，來到山上的心情，是心靈上回歸自我，很輕鬆地就能沿著山徑，採集植物，月桃、冬青、柃木⋯⋯沿路拾回綠意，也拾回生活的溫柔，同時他也認知是外來者的觀察角色，「對於九份，我們是外來者，改變這裡與自己都不必要，我們想做的是就以外來者的角度，以引言人的身份，一起來讀九份。」
以最溫柔的方式深入九份
於是，他以「策展」的想法來規劃開店，像是店裡這一季提供的甜點，名為「序．淘金熱1893」的雞蛋糕，南瓜泥與鹹蛋黃做成的內餡，顏色質地都像金沙，口感鹹甜美味，邊品味邊理解這一帶為挖礦淘金盛地的歷史，是溫柔親近九份的好方法
再來，茶單的部份也很有趣，從明峰最擅長的自然發酵康普茶、到青草茶都有，其中，他還特別考究在地植物、茶種，找到了附近北海岸石門的阿里磅白茶，「日治時代，阿里磅紅茶這可是指定要進貢日本天皇的台灣好茶。」
明峰不僅以茶揭開塵封的歷史，為求自然風味，他也特別改製作，做成白茶，「帶著細毛的小葉子，摘下、破碎、陰乾，因為不過火，還保留不少自然紋路與質地，沖泡起來，更顯原始，不做作。」在一口甜點、在一杯好茶中，我們領略九份一帶的風土人文，明峰說，未來不僅如此，接下來還將有微書展、古道植物採集等等登場，預計在四年半的時間，規劃九個主題，以最溫柔的節奏，帶領旅人來採集九份。
野事草店
電話：（02）2363-6268
地址：新北市瑞芳區輕便路147號
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