之前曲老師常去「Enjoy台北餐廳」,裡頭雇用的也都是身心障礙者,老師說有一次,看到其中一位媽媽來餐廳等小孩下班,以為媽媽是要陪小孩回家,但媽媽卻說,是來訓練並觀察小孩自己怎麼回家的!這觀念就跟NU Café訴求的理念一樣,要讓他們擁有自我謀生的能力,這比長期照顧或是捐款援助更重要!
確實,一樣是要消費或是喝杯咖啡的我們,也能選擇到這類型的餐廳、咖啡店,就如同曲老師所言:「他們更專注在自己被賦予的任務上,甚至比其他人更專心一意。」而且,而這間坐落在揚昇忠孝大樓16樓高樓層的NU Café工作的夥伴們一定也能因為自己擁有這樣的工作能力、可以自立更生而更加感激,讓這樣正面的心態擴散並延續下去,才是NU Café成立最重要的意義。
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