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提到美食，絕對不能少了「台南」，這一個眾人眼中充滿美食的城市，除了特有番茄沾醬油的甜鹹吃法，各式果乾一直是到訪台南的遊客必買的伴手禮之一。曾在上海經營潮牌的Tye，在多年後回到了家鄉，以朋友自家檸檬乾配方，和與傳統食品不同的品牌概念打造「果然滋味」。
堅持使用以小農經自然農法培育的醜檸檬，來自屏東平原，土質為ph5.5～6.5的沙壤土特性，加上來自玉山的露水灌溉出黝綠光亮的外皮與飽滿的果肉。
經過繁複的清洗、日曬、風乾，每個步驟都少不了手感的溫度。在特別搭建的無塵玻璃屋裡，從清洗、切片、醃製，到追逐著自然日光移動的曝曬，同時利用科技將溫度控制在38～42度，才能讓每片檸檬果乾呈現最完美的一面。
以自然殺菌料材醃製，搭配鹽、冰糖、梅粉、甘草與蜂蜜來讓風味更凸顯，在口裡自然回甘。
包裝也與一般傳統果乾不同，精緻的小袋分裝，不僅衛生更容易保存、攜帶。更請來「好氏研究室」為整體品牌設計包裝與整體形象，就是要讓傳統果乾跳脫刻板印印象。
DATA 地址：台南市永康區崑山街4巷14號 臉書：果然滋味
