即將奔四的韓星尹恩惠，可是演藝圈裡著名的節食專家！之前也曾在10天內成功減掉7公斤，近日，她因量體重後被數字嚇到一臉震驚，再次發誓要減重成功，讓她再度成為熱搜話題。在尹恩惠的Youtube頻道也能看到，她從喝減肥果汁開始她的一天。這款獨門果汁被稱為“CCA果汁”，是用：胡蘿蔔、高麗菜和蘋果磨碎製成的。它熱量低，還含有豐富的膳食纖維成分，對體重控制的人來說很有效。特別是胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素和維生素E，分別有助於抑制食慾和降低三酸甘油酯的效果，尹恩惠特別推薦胡蘿蔔，稱其有助於減掉腹部堆積的脂肪。
奉行低GI飲食
尹恩惠還表示，現在很流行通過飲食來降低血糖，並補充說明，“因為前一陣子我腿受傷了，這段期間有時我吃很多，但體重沒有明顯增加；有時刻意一天只吃一頓飯，體重卻不降反增，也讓我意識到，是不是我吃的東西有問題？＂事實上，尹恩惠採取的飲食方法被稱之為“血糖管理飲食”或“低GI飲食”，在體重控制者中很受歡迎。實際上就是遵循著透過食用緩慢升高血糖水平和減少胰島素分泌的食物，達到控制體重的目的。
一定要設定好進食的順序
當血糖水平迅速升高時，就會分泌過多的胰島素，導致葡萄糖以脂肪的形式積聚在體內。實行血糖管理飲食的方法也很簡單。飯前先吃蔬菜，因蔬菜熱量低且纖維豐富，可以給你飽足感，並幫助控制整體食物攝取量和血糖值，一定要先設定好進食的順序。此外，富含蛋白質和碳水化合物的食物也是一個好選擇，食用碳水化合物時，也建議挑選不精製的全穀物，例如，以糙米取代白米。
每天早上一杯CCA果汁
尹恩惠每天早上起來都會打一杯CCA果汁，因為要連營養豐富的皮一起吃，所以尹恩惠建議可以用小蘇打粉徹底清洗果皮後，先切約130g的蘋果跟80g高麗菜，最後再切130g的胡蘿蔔（切開的胡蘿蔔養分很快流失），不喜歡胡蘿蔔味道的，可以多加蘋果的比例，而高麗菜的量也不要太多，以免影響口感，最後加100cc的水打成果汁（偏果泥狀）即可。
自製黑豆漿美容養顏護頭髮
尹恩惠還會自己製作黑豆漿飲用，既有飽足感且富含蛋白質，對頭髮，敏感肌跟容易水腫的人來說都很有很大的好處。為了增加口感，在打豆漿的過程中，也可以適量加入花生醬讓美味程度更加分！運動完肚子有點餓的時候，尹恩惠都會喝上一杯自製的黑豆漿，不但迅速補充能量，同時也能幫助消水腫。
多攝取蔬菜增加飽足感
所謂不忌口的飲食指的是各種類型的食物都可以吃，但重要的是烹調的方式與各種食物的比例。像是肉類是重要的蛋白質補充來源，可以吃，但要避開肥肉的部分，舉例來說，豬的肩頸肉就幾乎是瘦肉，可以用少量油煎過後鋪在綠色生菜或高麗菜絲上一起食用。
改用小湯匙進食
對於控制體重的人來說，換用小湯匙喝湯這種小改變，也是能強迫自己細嚼慢嚥的好方法！
尹恩惠在其頻道上介紹了幾種有助於控制升糖的菜單，由於實用性高，發布後也廣受歡迎。尹恩惠在超市買了多種蔬菜，首先是高麗菜、胡蘿蔔、茄子、地瓜...等。透過網購買了燕麥片、無糖優格和燕麥奶等等，在接下來的幾天中，她製作了煎豬頸肉沙拉、黃豆冷面、鮭魚沙拉以及香蕉燕麥蛋糕...等多種好吃且低熱量的減重菜單。尹恩惠也滿意地說：“胡蘿蔔和高麗菜絕對是體重控制者最好的食材了！＂
飲食搭配健走
尹恩惠不僅在飲食上很努力，在運動方面也沒忽略，健走是目前尹恩惠最喜歡的運動之一，對減重來說也很有幫助，因為，它兼具有氧與重力訓練的效果，可燃燒大量卡路里。能夠在爬山的同時欣賞美麗的自然風光，也對心理健康發揮了正面的影響！同時，尹恩惠也積極推薦日常生活中可以輕鬆完成的居家運動，例如：對增強腹部肌肉很有效的張開雙臂跳躍運動、平板支撐等有氧運動，尹恩惠還非常推薦深蹲，這可是被稱之為最好的下半身運動，平時在家可多練習。
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