人一生最大的敵人;就是自己,如果你對於夢想還躊躇不前,心之所嚮,身之所往,不要猶豫,勇敢的踏出去吧!美女主廚Joanna勇於走出舒適圈,到世界各角落感受不同人文,身體雖苦但踏實的築夢卻是甜在心底。
向右滑看Joanna如何預見更多可能>>>
我從小就是一個好奇心旺盛的小孩,總愛跟著媽媽、奶奶在廚房裡切切煮煮,也喜歡到處冒險,這樣的性格造就了充滿驚喜的人生。在與五顏六色的食材為伍之前,我是位珠寶鑑定師,人人嚮往五光十色的切割工藝背後卻藏著我對於美食記憶的嚮往。某年我放下畫筆走出父親的安排,拋下既有的成就、重新歸零,進入藍帶廚藝學校學習料理,拿起鍋鏟接受為期15個月,嚴格又艱辛的煉獄式的廚房洗禮,受過無數次的刀傷、燙傷。身體雖苦,但踏實的築夢卻是甜在心底。
直到現在,許多人覺得我就是一個主廚、一個愛做菜的人,其實我的心理,有著更豐富、更深層的夢想,想盡情享受生活,到世界各個角落感受不同的文化與人情味。我覺得這樣的經歷對人生會有更多幫助,所以我再踏出了另一步,成為旅遊節目的主持人。上山下海,做了許多以前不敢嘗試的事。回頭看,我想謝謝當初勇敢的自己,踏出舒適圈,雖然一路遇到不少挫折、傷害,但現在的我擁有獨一無二的魔法,可以用美食療癒別人的心房,用旅遊豐富自己的人生。如果你對於夢想還躊躇不前,心之所向,身之所往,不要猶豫,勇敢的踏出去吧!很榮幸接獲露得清的邀請,讓我有機會分享我的故事,希望看到我的故事後,也能啟發大家去思考一下,自己是否能預見更多可能。
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