宅在家救地球的這幾個月不小心過太爽，讓體能和體態都gg了嗎？雖然降級解封後終於可以勤跑健身房，也不用再天天料理三餐，但方便之餘難免還是會有營養攝取不足的隱憂。像是近年健身族群都想多多攝取的蛋白質，如果想要一天吃足量，三餐狂喝豆漿、吃雞胸肉也會吃到膩。也因此，各大品牌紛紛推出優質蛋白素，讓人不用再斤斤計較每餐必吃食材，就算臨時要跟健身器材告假一天，還是能為身體補充每日所需營養！
常聽初入健身叢林的新手抱怨，都已經節制飲食又勤加運動，為何基礎代謝率還是拉不起來，也練不出好看的線條？想要維持好體力、好體態，運動與飲食當然缺一不可，但如果吃過多動物性蛋白質，可能造成身體負擔，反得不償失！
想要長肌肉，首重肌力訓練、有氧以及重訓等運動，但在運動的過程中，脂肪並不會因此變成肌肉，而原本的肌肉在經過拉扯、伸展、收縮等激烈動作，肌肉蛋白會不斷地裂解與合成，因此教練提醒「運動後還是要吃東西」，就是要讓蛋白質進入體內，加入肌肉蛋白合成的過程、充分修復受損的肌肉組織，也才能持續生成肌肉！如果沒有適時補充蛋白質，反而會導致原本肌肉流失。
不過想要攝取好的蛋白質也要吃對食物！國際對於蛋白質評價有一個PDCAAS的品質標準，只要是擁有高消化率、能提供9種必需胺基酸的蛋白質，就能拿到最高評分1，也就是公認的「優質蛋白質」！像是蛋、牛奶都是達標或接近達標的優質蛋白質食物，對於希望幫助肌肉生長的族群來說，都是平日飲食的不錯選擇。
不過，上述這些優質蛋白質食物，在食用時也會一併攝取油脂、膽固醇，還沒長肌肉就先補進不必要的負擔，又或者乳糖不耐者可能不適用，因此健身增肌一族，近年格外擁護多種植物來源的蛋白質。
以往大家不喜歡植物蛋白作為長肌肉的營養補給，主要是「單一」植物蛋白來源的胺基酸並不完整，所幸在食品科學全面發展的現在，透過技術匯集「多種」天然植物蛋白，如大豆、豌豆、小麥，就可以讓胺基酸互補，一樣能幫助肌肉生長，但又不為身體留下多餘負擔！
談到天然植萃力，就不能不提國人熟悉的美國國際品牌紐崔萊，看準現代人對於蛋白質更精準的需求，旗下推出的「優質蛋白素—全植物配方」主要是以大豆、小麥、豌豆為來源， 100％的純植物性蛋白質，打造出達到PDCAAS=1最高標準，好消化的優質蛋白質，其中也包含9種人體無法自行合成的必需胺基酸，擁有完整營養的優蛋白，可說是肩負起幫助肌肉生長的關鍵！由於全植物配方零膽固醇、不含乳糖，且每份僅38大卡，除了健身族群，一般上班族或乳糖不耐患者也適合選用，維持整日的豐沛活力超減擔！
希望透過肌肉雕塑曲線的人，因為有運動，身體的蛋白質需求量相較一般人更高，是一般人的1.5倍左右。除了要吃足，什麼時候吃也是重點。運動後30分鐘是肌肉生長補充營養的黃金時段，此時補充蛋白質，更能幫助肌肉吸收運動營養。除此之外，身體攝取蛋白質後會持續消化，因此一天當中跟著三餐一起補充蛋白質，持續補充能量也很重要。吃得多不如吃得巧的優質蛋白粉，每天至少一份，或是隨餐加1～2匙就能提高一天好消化蛋白質的攝取量！對於健身族來說，早餐加一匙進低脂牛奶、無糖豆漿或優格中，正好補足長時間睡眠後的能量攝取。而紐崔萊全植物優蛋白因口味單純，更方便入菜，不管是加入直接拌入正餐、沙拉，或是加入水果昔中作為點心，都是幫自己維護住肌肉的好方法！
做為現代的健身族，一樣可以追求餅乾蛋糕帶來的滿滿療癒感！悠閒的假日如果想做點健康版的低糖甜點，揉麵糰時別忘了加入適量的優質蛋白素，和好姐妹大啖美食偷閒一整天，優質蛋白質依舊UPUP，在全植物優蛋白的強助攻下，隨時隨地輕鬆養出好體力與好肌力！
