情歌王子周興哲私房餐廳，柏克金啤酒餐廳＋燒肉屋，肉食女跟啤酒控一起滿足！

前陣子剛結束小巨蛋演唱會的新一代情歌王子周興哲，終於解禁演唱會之前的飲食控制，放開懷大吃的第一站就來到他代言的柏克金啤酒旗下的新餐廳，位在南京東路的新店面，兩層樓超過300坪的空間，一樓是主打歐陸美食的啤酒餐廳，二樓則是日式結合歐式的啤酒燒肉屋，兩層樓都有提供最優質的柏克金啤酒，還推出不同的餐酒搭配，滿足各種挑嘴口味的需求。

多種啤酒口味 新手老饕都適合

一樓的BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳，有著濃濃的歐式風格，古銅色的鍍鈦建材細節跟銅製釀酒設備相呼應，更提供了高達12種口味的德式啤酒，滿足各種熱愛不同口感的人，身為代言人，周興哲推薦啤酒新手可以選擇黃金拉格，口感清爽，帶有淡淡麥芽香氣，如果喜歡特別一點的口感就嘗試窖藏啤酒，有焦糖餅乾般的烘烤麥芽香，甜潤中又乾爽，新鮮度十足，另外他自己也特別喜歡德式黑啤酒，「這邊的黑啤酒跟印象中有點苦澀的黑啤酒完全不一樣！麥芽的焙燒香氣跟啤酒花的苦味，結合成微妙的平衡，老饕一定懂！」

牛排VS棉花糖披薩

平常喜歡自己下廚的周興哲，超推薦這邊的香煎牛肋眼，不但口感鮮嫩多汁，熟度剛剛好，配上新鮮、泡沫又豐富的啤酒，是他飲食解禁後最享受的一刻啊！另外BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳南京店還有推出限定的烤棉花糖香蕉巧克力披薩，超適合一群朋友一起享用完美食之後做完美的甜點收尾～

獨一無二水果燒肉

位於二樓的「BUCKSKIN燒肉屋」，有別於一般傳統日式燒肉，融入歐式風格設計，提供澳洲最高等級M9+和牛、美國特選級牛肉與多種新鮮海鮮，周興哲超推薦一定要嘗試以新鮮鳳梨與香吉士軟化並提升肉質甜嫩度的「水果漬肋條」！口感柔軟中帶有微甜的肉香，搭配桌上提供的玫瑰鹽、香蒜鹽、柚子鹽、日式椒鹽、七味粉、頂級松露鹽，調味出最適合自己的獨特美味燒肉。

超獨特的清涼暢快

另外在「BUCKSKIN燒肉屋」還有一個絕對要嘗試的飲品就是調酒！以懷舊的玻璃瓶奧利多為主體，調製出獨一無二的清爽調酒「兒時的回憶」，懷舊又創新！周興哲更提醒大家吃完燒肉之後，別忘了來一客這邊超特別的柏克金啤酒冰淇淋聖代！滿滿的水果融合帶有淡淡酒香的冰淇淋，清爽又滿足。