來到紐約除了必訪景點，更要把握造訪當紅餐廳的機會！由知名五星級餐廳 Chefs Club 開設的 Chefs Club Counter 走平價路線，延續 Chefs Club「每三個月更換主廚」的理念（依主廚行程調整）邀請全美知名特色的主廚來此發揮創意，現在請到洛杉磯中央市場最紅的日式素食拉麵餐廳 Ramen Hood 駐店，一旁的甜點店也會配合主題調整販售品項（現為抹茶飲品），讓你輕鬆吃遍美國各處好味道，旅行時記得把這間餐廳納入行程啊！
Chefs Club Counter 將洛杉磯中央市場最紅餐廳 Ramen Hood 帶到紐約，本店總是座無虛席，無論是在地人或觀光客都會特地造訪並點上一碗大快朵頤，採用燕麥所製的麵條綿密有彈性，配上使用杏鮑菇高湯、炒洋蔥、烤葵花籽的湯頭，濃郁程度媲美豚骨熬製，最令人驚喜的是拉麵上的溏心蛋，可是利用豆漿與石花菜製成，讓素食者能輕易入口，不用擔心有蛋味，滿足內心的拉麵魂。
外形猶如厚吐司的「酪梨米飯糰」是酪梨迷的最愛，記得來這點上一份嚐嚐！
酥脆的素鮪魚球造型超美味，真的會忍不住一口接一口。
超人氣的 Ramen Hood 就英國天團 Coldplay 酷玩樂團主唱克里斯馬汀（Chris Martin）都帶著家人來朝聖，可見拉麵魅力超強大～
除了定期更換主題的 Chefs Club Counter，旁邊的店面也會配合主題更換販售品項，就連裝潢也會依照主題調整。所以因應日式拉麵，結合的就是以日式抹茶為主的 Matchaful，使用來自日本優質有機抹茶，推出抹茶拿鐵、抹茶牛奶等飲品，吃完拉麵還能來喝抹茶，以為一秒到日本呢！
看看這杯抹茶拿鐵上方還有花瓣點綴，口感柔順一喝就超喜歡啊！
拍起來也美到不行，難怪在 IG 上也很紅～
Ramen Hood 與 Matchaful 將於 1 月底結束，想要知道接下來是哪個特色店家嗎？快點追蹤他們囉！
Chefs Club Counter
地點：62 Spring St, New York, NY
時間：週一至四 8:00～23:00 / 週五 8:00～00:00 / 週六 9:00～00:00 / 週日 9:00～22:00
更多 Chefs Club Counter ：官方臉書
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