認真運動,也要認真吃,有在研究健康生活的人都會發現,運動只佔健康元素的30%,飲食卻佔了70% !怎麼吃、何時吃,會讓我們想要達到健康、瘦身的效果更好,一起來看看。
補充好的碳水化合物
千萬別空腹運動,以免血糖過低造成暈眩、視力模糊、身體無力,運動前約1小時補充好的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質,讓身體有好的養分進行運動,挑選低GI值的多醣類碳水化合物,如地瓜、香蕉因為好吸收,都是不錯的好選擇。
維持血糖水平
運動中記得時時以「少量多次」的方式補充水分與電解質,因為人體對於缺水感覺比較遲鈍,不要等到覺得口渴才喝,如果運動超過1小時,另外最好加強補充一些簡單含醣的食物,或是含鹽分的餅乾,可以維持身體的能量與血糖穩定度。
加強蛋白質吸收
努力運動過後,肚子空空的時刻最重要就是補充蛋白質,這時候給身體良好的蛋白質,可以修補受損的肌肉,所以在運動之後半小時內,喝一杯低脂的牛奶或是無加糖豆漿,是最適合的基礎運動後飲食。
補充維生素B
在平常除了喝足量的水,記得維生素B也要補充,如果人體含有足量的維生素B,可以幫助醣類轉換成所需要的能量,增加代謝,同時也可以讓肌膚與粘膜組織維持健康狀況,改善皮膚粗糙、口角炎、濕疹等等狀況。