冬天收到什麼禮物最暖心?其實,有時候不需要奢華好禮,不需要撩人情話,只要一杯好喝的熱巧克力飲送到對方手上,都能讓對方心動狂飆!年末之際,全家再度為大家精選品牌,與屢獲國際大獎的精品巧克力品牌YU CHOCOLATIER 畬室攜手合作獻上一系列頂級系列商品「畬室精品巧克力饗宴」,從熱熱的醇香巧克力飲,到濃黑巧克力霜淇淋、榛香巧克力夾心土司,全都由YU CHOCOLATIER 畬室為大家傾情創作,巧克力醇厚口感、香氣層次全面升級,徹底顛覆你對超商品質的想像!早晨午後,想來一杯熱巧克力飲治癒自己,或是送給心愛的他或她,畬室精品巧克力饗宴絕對是今年冬天最高級的幸福首選!

台灣首位榮獲未來50餐飲人獎!攜手全家打造「畬室精品巧克力饗宴」一次滿足巧克力迷,這杯熱熱的「醇香巧克力飲」會喝上癮!

「YU CHOCOLATIER畬室」用台灣巧克力征服國際大獎

放眼國際,能把精品巧克力風味注入滿滿台灣靈魂,又能同時征服世界評審嚴苛味蕾的,目前只有YU CHOCOLATIER 畬室做得到!「我們一直在做的,就是透過巧克力呈現出屬於台灣文化上以及風味上的美感,讓巧克力成為一種觀看台灣的視角。」主廚鄭畬軒19歲就開始投入法式巧克力,2015年在台北創立品牌後,2016年就隨即抱回台灣首面世界巧克力大賽獎盃,時至今日已屢獲無數國際獎盃,2022年更為成為台灣第一位成功拿下未來 50 餐飲人獎 The 50 Next Awards—「先鋒創造者獎」的餐飲品牌,為台灣巧克力史翻開全新篇章!

台灣首位榮獲未來50餐飲人獎!攜手全家打造「畬室精品巧克力饗宴」一次滿足巧克力迷,這杯熱熱的「醇香巧克力飲」會喝上癮!

問起創作巧克力的靈感來源,主廚鄭畬軒毫不猶豫回答:「是來自一切美麗的事物。不管是視覺上的風景、藝術,或是生活中的一段旋律、人與人互動的感受都會觸動我,最後,我再透過味道重新觸動他人。」對他而言,巧克力真正的魅力在於千變萬化的可能性,能透過不同調配方式揭開風味序幕,透過不同載體呈現獨有的特殊口感,賦予巧克力故事性,「任何好的巧克力都必須要有層次感,從入口到結束的每一刻,風味應該不斷變化,就好像述說一段故事。」今年冬季只要走進全家便利超商,就可以用YU CHOCOLATIER 畬室巧克力奢寵你的味蕾,感受頂級巧克力飽滿馥郁的層次變化。

台灣首位榮獲未來50餐飲人獎!攜手全家打造「畬室精品巧克力饗宴」一次滿足巧克力迷,這杯熱熱的「醇香巧克力飲」會喝上癮!

一杯能打動所有人的「醇香巧克力飲」誕生

「巧克力產品的關鍵在於原料。原料品質足夠優質,做出來的成果才可能完整表現風味細節。這次為全家聯名系列所選用的巧克力原料都是畬室熟悉、信任,而且優質的巧克力。」主廚鄭畬軒特別為這杯「醇香巧克力飲」嚴選享譽業界的頂級巧克力製造商Valrhona法芙娜的頂級可可粉,層疊香氣,濃郁質地透著迷人紅棕色澤——便利超商界史上最高級的巧克力飲誕生,凡喝過必會深陷它濃厚純粹又富有層次感的魅力!

醇香細膩口感 冬天熱熱的喝會上癮!

口感設計上,一方面希望帶給人馥郁滿足的質地及風味,但同時間又不能感到膩口,因此主廚鄭畬軒在醇香巧克力飲的層次中藏滿了細節,除了表現往常巧克力飲的甜美感受,也能品嚐到巧克力的苦、甘、香的風味。喝下一口巧克力飲,苦香、甘香,甜美盡出,最後收尾於細膩溫潤的香氣中,真的很難不愛上。主廚鄭畬軒透露:「相信不論是喜歡苦香,還是甜香的巧克力愛好者,這杯都能滿足味蕾!」

台灣首位榮獲未來50餐飲人獎!攜手全家打造「畬室精品巧克力饗宴」一次滿足巧克力迷,這杯熱熱的「醇香巧克力飲」會喝上癮!

「畬室精品巧克力饗宴」 一次滿足巧克力賞味者!

此外,讓巧克力迷們為之瘋狂的畬室聯名甜品還有:濃黑巧克力霜淇淋、榛香巧克力夾心土司。一系列奢華的味蕾饗宴,讓你從早餐到下午茶、飯後甜點每天都充滿驚喜!聊到研發過程,主廚鄭畬軒透露其中的挑戰性:「要將這麼高級的巧克力原料做成量體比較大的產品時,不易保留許多風味細節,所以我們在研發過程必須不斷來回調整配方,確保每個產品能展現細節與品質。」透過YU CHOCOLATIER 畬室用心設計監製,每個巧克力賞味者都能享受世界級精品巧克力的頂級風味體驗!

台灣首位榮獲未來50餐飲人獎!攜手全家打造「畬室精品巧克力饗宴」一次滿足巧克力迷,這杯熱熱的「醇香巧克力飲」會喝上癮!

濃黑巧克力霜淇淋有著豐富多層次風味,第一口由強烈濃郁的巧克力引領,尾韻則是巧克力本身自帶的水果酸香清爽收尾,每口都香甜清爽、讓人沈浸。榛香巧克力夾心土司則是透過頂級義大利Piemonte皮埃蒙特(IGP認證榛果)榛果醬的提引,與法芙娜可可香濃滋味完美融合。

台灣首位榮獲未來50餐飲人獎!攜手全家打造「畬室精品巧克力饗宴」一次滿足巧克力迷,這杯熱熱的「醇香巧克力飲」會喝上癮!

全家冬季限定上市 巧克力迷不容錯過!

巧克力不只是美食,更是一種療癒心靈的冬日儀式,尤其年末浪漫節慶即將展開,冬季溫度持續下探的日子,千萬別忘了去全家便利超商買一杯熱熱的「醇香巧克力飲」送給重要的另一半,搭配「畬室精品巧克力饗宴」聯名甜點或冰品,和所愛的人一起靜享甜蜜巧克力時光吧!限定聯名商品自111/12/14起全台全家便利超商限時販售,巧克力迷們千萬不要錯過囉!

全家「畬室精品巧克力饗宴」資訊:
• 醇香巧克力飲:111/12/14-12/27 會員價75元(原價85元)
• 濃黑巧克力霜淇淋(12/20上市):111/12/20-112/1/19 嚐鮮價45元(原價49元)
• 榛香巧克力夾心土司:搭配指定飲品59元(原價42元)