你選鏡面蛋糕還是花朵棒棒糖？這樣的視覺系美食讓吃貨的層次更上一層樓
最近在網路上掀起超高討論度，甚至就連小甜甜布蘭妮也在社群分享，來自俄羅斯Olga Noskova利用蛋糕創作出奇幻的鏡面世界，讓她在Instagram擁有50萬人追蹤；而在美國一間烘培屋工作的Janet Best，則是用糖封存了花朵美麗的瞬間，特別費心種植可食用的花卉，乾燥後再用調味糖漿來製作乾燥花棒棒糖，兩種都是你絕對不能錯過的視覺系美食，快點跟著我們一起看看這些美麗的作品吧！
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一開始只是在自己的Instagram上分享作品，卻意外受到眾人的關注，讓Olga Noskova粉絲數暴增多達50萬人。
或許有些人會覺得這個蛋糕只具備「觀賞性」，但由它與外表一樣漂亮的切面，就可以看出在製作上下了多少功夫！
雖然鏡面蛋糕不是創新手法，但她迷幻的色彩和比起一般更加光滑的蛋糕表面，還是讓人驚嘆。
就連獨特的蛋形也不是問題！她也在Instagram上公開部分作法，先將蛋糕架高，均勻淋上特別調製的醬料，讓液態表面張力自動地讓外層平滑起來。
非常擅長運用材質的Olga Noskova，除了鏡面之外就連「霧面」蛋糕作品也是超夢幻！柔和的色調，運用噴槍做出渲染的效果，真的不是一般人可以做到！
另一個引起討論的就是Sugar Baker所推出的「乾燥花棒棒糖」！就像是小王子用玻璃罩著沙漠玫瑰的美麗，Janet Best則是用糖封住這美麗的瞬間。
特別在溫室栽種的可食用花朵，耗費時間做成乾燥花後，再放入不同口味糖漿，讓本來沒有什麼味道的花瓣也能擁有獨特滋味。
因為繁複手工所以無法大量生產，但卻貼心的提供線上訂購，讓喜歡她們作品的人都能輕鬆享受這美麗的棒棒糖。
除了平面壓花之外，她們還同樣用糖霜封存立體花朵，讓蛋糕裝飾更加的夢幻，作為婚禮蛋糕裝飾是再適合不過了！
就連每瓣花朵都要仔細冰晶，光是手工就不知需要耗費多少時間，真的不能小看這小小的美味啊～
