11/03 UPDATE!大家緊盯的開幕時間,編要為大家搶先透露啦!全台首間Jamie Oliver旗下餐廳「Jamie's Italian」,即將在11/8開始試營運,11/23正式開幕!!!大家可以手刀準備了!!
*UPDATE!最新消息更新,相信大家都有發現信義新光三越正門側正在改裝,而大家期待已久的「Jamie's Italian」據悉將在A11的3樓開設百坪店面,並預計在10月週年慶期間開始試營運,而Jamie Oliver本人也可能將在年底訪台、與粉絲會面!
知名主廚Jamie Oliver除了致力推動於改善兒童的營養午餐和均衡、有機健康飲食的概念,旗下一系列餐廳在海外也都是擁有極高人氣。從公益性質的FIFTEEN、家常義式料理Jamie’s Italian、高級燒烤餐廳Barbecoa、帶有教學廚房的Recipease和主打英國懷舊餐點的Union Jack,每一間餐廳都擁有不少支持者。而這次將在台灣開設的首間店鋪就是同樣由香港代理商Big Cat Group所引進,以平易近人、鄉村、道地甚至有些粗獷料理風格聞名的「Jamie’s Italian」。
DATA Jamie's Italian Taiwan 地址:台北市信義區松壽路11號3樓 Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/JamiesItalianTW/ 人才招募專頁:www.jamiesitalianrecruit.tw
Photo Credit:Instagram @buzzaway、lisajmills
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Jamie Oliver旗下擁有最多分店的「Jamie’s Italian」,2008年在英國牛津開設了首間店面。
Photo Credit:Instagram @gordonsq
雖然是英國名廚但年輕時候十分為義大利熱情大膽的生活方式著迷,加上義大利廚師好友Gennaro Contaldo混合傳統義式與創新概念成為Jamie’s Italian的獨特風格。
Photo Credit:Instagram @unleeshyourthoughts
食材多從義大利引進,搭配當地的新鮮食材讓各地的Jamie’s Italian都能擁有不同新鮮面貌。
Photo Credit:Instagram @herczegagnes
全球分店設計皆融合當地文化、特色,搭配一些固有的工業風、開放式吧台、懸掛熟肉等元素。
Photo Credit:Instagram @baris_erduran
餐點有熟肉拼盤、時令蔬果前菜、義大利麵、手工披薩,搭配海鮮、牛、豬、雞羊等肉類主食。
Photo Credit:Instagram @melisssemery
最後再用義式經典甜品與種類齊全的飲料收尾。
Photo Credit:Instagram @msvenz
因為是主打家庭式氛圍的餐廳,所以無論是份量、價格到口味上都能有不錯的CP值。
Photo Credit:Instagram @rniszo
台灣目前已經開始招募工作人員,雖然還不確定正確地點,但由Big Cat Group的招募訊息來看,全台首間「Jamie’s Italian」應該是會設在台北信義區。有任何最新的訊息,我們也會為大家繼續追蹤!!!
UPDATE Jamie's Italian Taiwan 地址:台北市信義區松壽路11號3樓 Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/JamiesItalianTW/ 人才招募專頁:www.jamiesitalianrecruit.tw
Photo Credit:Instagram @jamiesitaliantr
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