築間新燒肉品牌「絵馬別邸」
築間2010年創立於基隆，最初主打新鮮的漁獲，搭配獨創的石頭火鍋湯底抓住老饕的味蕾，廣為人知。嚴選食材和特殊湯底備受青睞，2017年成立築間餐飲集團擴大旗大品牌，更進軍上海。現在企業旗下包含築間幸福鍋物、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題、燒肉smile等餐飲連鎖店品牌。
繼過去推出本格和牛燒肉放題和燒肉smile，築間再度推出全新燒肉品牌「絵馬別邸」。品牌概念源自日本神社許願的「絵馬」，提供高品質的食材搭配簡單的調味，炙燒後呈現食物最原始的美味，透過遞送顧客對美食旅程的心願，傳遞品牌「絵馬」精神。
築間燒肉品牌「絵馬別邸」主打日式燒肉套餐
築間過去到現在總共推出三個燒肉品牌，包含最新的的「絵馬別邸」；還有主打精緻和牛的本格和牛燒肉放題，菜單是吃到飽的形式；除此之外的燒肉smile則是主打個人套餐。
和過去推出的燒肉品牌不同，這次全新品牌「絵馬別邸」菜單主推日式精緻燒肉套餐，採全新套餐的型態，包含兩人、三人套餐。可以一個人去吃燒肉，也可以一群人吃到飽，築間旗下燒肉店超多元的菜單型態，讓你無時無刻都可以享受燒肉！
「絵馬別邸」菜單必吃品項
菜單從沙拉前菜到最後的甜點總共九道菜，其中包含特色料理「壺漬」，把食材牛肉或豚肥腸放到「壺」裡面醃製，搭配獨家的佐料，可以選擇醬燒、胡椒、香辣三種不同風味，是菜單中必嚐的品項！
燒肉店的精髓主餐，「絵馬別邸」從手切冷藏肉到日本A5和牛通通都有，有超過16種不同肉品。雙人套餐從1,680-4,280元分為5個價位，總計有超過50個品項任你挑選！
【絵馬別邸 水湳經貿店訂位資訊】
地址：台中市北屯區中平路1100號1樓
營業時間：上午11：00 至凌晨4：00 （用餐時間120分鐘）
訂位方式：線上訂位（開放2-8人，8人以上需電話訂位，30天內訂位）、️電話訂位 （30天內訂位）
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