雖然年末將至,但美食登台的腳步可沒有緩下的意思,在日本連奪三年豬排蓋飯金賞的神戶名店「神戶 かつ丼吉兵衛」,也將在12月10日插旗台灣、開設海外首店!店內販售品項也僅只有提供3種類型豬排丼飯,為了海外首店更實驗了十數種台灣不同豬肉品種,只為了找到最佳口感的大里肌豬肉,呈現最原汁原味的美味。
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能讓吉兵衛連霸三年金賞的關鍵就是:豬肉、米、高湯、麵包粉與油的完美結合。
是店內最招牌的No.1人氣品項,從1976年創業以來的經典風味,以秘傳高湯熬煮入味,搭配半熟滑嫩蛋液,就算不另外添加洋蔥也一樣清爽甘甜!
以特質酥炸豬排淋上滿滿嚴選醬汁,拌入半熟溫泉蛋與爽脆高麗菜絲口感更加溫潤,絕對能讓你一口接一口完食。
由料理長親自研發的韓式辣醬、甜中帶辣,在同時淋上美乃滋、搭配溫泉蛋一起入肉,甜甜鹹鹹的多層次滋味會讓你不小心上癮!
DATA 神戶 かつ丼吉兵衛 02-2723-3313 台北市信義區松壽路22號1樓(NEO 19) AM11:00 - PM3:30、PM5:00-PM9:00(週一至週日)
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