以陽光綠意佐茶,將巴黎午後的浪漫感受在午茶時光蔓延,The Terrace將「巴黎街頭」搬至餐桌,以黑白雙色刻畫花都市景,主角是藏身其中宛若珠寶的各式點心,蔡世上主廚更運用世界三大珍饈中的松露及魚子醬,為賓客訂製三款奢華鹹點!「酥炸松露燉飯球」散發馥郁松露香氣,烹調經過第一次的低溫慢炸及第二次的高溫搶酥,打造脆口並帶有燉飯米芯的食感;「魚子醬綴鵪鶉魔鬼蛋」選用迷你鵪鶉蛋展現細緻工法,簡單蛋香更巧妙提出黑鑽魚子醬的鮮美,於舌尖蹦開的魚卵餘味絕妙回甘;「帝王蟹口袋可麗餅」將飽滿的帝王蟹肉拌入酪梨,包藏入輕盈薄軟的可麗餅中,每一口都滿盈自然鮮甜的美妙滋味。【巴黎假期:甜醺午茶】雙人NT$1,280+10%