懶得起床做早餐，像這樣美味又時髦的【隔夜燕麥罐】學起來！

Overnight Oats是美國很流行的早餐吃法，有許多注重健康管理的名人、名模都趕上了這波風潮，在玻璃容器中放入大燕麥片、牛奶，再依個人口味加入自己喜愛的新鮮水果或堅果等配料，密封後放置在冰箱冷藏一晚，隔天起床就可以吃！如要增加口感，還可以加上富含膳食纖維的高纖麥麩。

準備材料：(serves 6 people)

• 100 g 大燕麥片
• 350 ml 牛奶
• 45g高纖麥麩
• 1顆熟梨
• 2顆奇異果
• 2棵柳橙
• 3湯匙優格
• 1把什錦果麥

楓糖漿 (選擇性的)

STEP 1 : 前一天晚上，將大燕麥片加入碗或容器中，接著到入牛奶，密封後放進冰箱冷藏。

STEP 2 : 隔天早上，將熟梨、奇異果、柳橙切成小塊狀放在ONO上。

STEP 3 : 加入高纖麥麩，再淋上優格，最後撒上什錦果麥，即完成。

準備材料：(serves 1 person)

• 1/4杯大燕麥片
• 1/3杯米漿或牛奶
• 45g高纖麥麩
• 2湯匙優格
• 少許粗鹽
• 半棵柳橙
• 1湯匙什錦果麥

楓糖漿 (選擇性的)

STEP 1 : 前一天晚上，將大燕麥片加入碗或容器中，接著到入牛奶，密封後放進冰箱冷藏。

STEP 2 :隔天早上拿出ONO，加入高纖麥麩，淋上優格，可撒少許粗鹽。

STEP 3 : 將柳橙切丁加入碗中，再淋上一層優格，最後撒上什錦果麥，即可食用。

富含水溶性膳食纖維與非水溶性膳食纖維。水溶性膳食纖維對於有利血糖的控制，非水溶性膳食纖維則幫助腸道蠕動，便便不卡卡。建議不要挑選有額外添加香草香料的大燕麥片，保留大自然全穀物的營養，輕鬆無負擔。

 

• 高纖麥麩：

高比例膳食纖維，1份(45公克)高纖麥麩含有12克，滿足每日建議人體所需的48%。(每日膳食纖維建議量為25克~35克)讓排便順暢，促進腸胃蠕動。

• 什錦果麥：

1. 玉米脆片：擁有女性所需的營養素，像是蛋白質、鐵、葉酸、維生素C、維生素B群等，並且含有膳食纖維，能有飽足感，脂肪含量也低於2%。
2. 糙米：具高纖和高營養價值，能夠促進腸道健康，幫助排便順暢，另外含有豐富的維生素B群，也能幫助消化。
3. 杏仁果乾：堅果中富含的ω-3脂肪酸、蛋白質和纖維能讓人產生飽足感，從而抑制食慾，維持體態。

水果乾：含有豐富的膳食纖維，容易消化，多種水果綜合，讓口感層次更加豐富。