午餐吃什麼?義大利麵再搭配一個紅絲絨杯子蛋糕當點心?口渴的時候再灌一杯清涼可樂?你知道其實每天吃的東西它們有可能不是食物嗎?讓我們從一個有趣的觀點,來探討這些食物背後的模樣(但絕對不是要故意嚇你,他們只是剛好擁有同樣的原料?罷了…),從我們早已習以為常的化學物品到由昆蟲萃取物,先深呼吸一口氣準備好面對這些意想不到的事實吧!
你大概可以先鬆一口氣,因為這個禮拜可口可樂和百事可樂公司已經決定要把具爭議性的成分去掉了,包括這種被使用在阻燃劑之中的溴化植物油(BVO)。
它也存在於:阻燃劑
擺放在客廳的二手家具外觀早已不如當年,有許多在2005年之前所製造出來的泡沫塑料的物品,像是床墊和沙發等等都包含溴,這個可口可樂公司終於從其飲料中剔除的化合物,嚴重影響健康,甚至會造成健忘、皮膚問題和神經問題的可怕物質。
如果在你平常吃的食物當中有許多看起來充滿紅色色素的食物,像是讓凱莉也著迷不已的紅絲絨蛋糕或是草莓優格和果醬。那你可能正在吃下一種叫做 Carmine(胭脂紅蟲素)的天然食用色素。
它也存在於:甲蟲
沒錯,你沒看錯就是甲蟲。除非你對昆蟲過敏否則其實這對身體並沒有多大的壞處,就是聽起來還是可用兩個字形容:噁心。所以如果吃素的你看到優格包裝上寫著純天然成分,你可能要注意一下了。
那我吃蔬菜總可以了吧!不過如果你吃的是基因改造的玉米或是大豆製品,那你可能正在吃雜草吃的化學成分:草甘膦(Glyphosate)。它也存在於:除草劑非有機栽培的蔬菜通常在種植過程中會殘留大量的除草劑。如果你有意識到除草劑這東西不應該被吃下肚的話,那就對了!不僅對你身體沒好處,還會對人類細胞造成致命傷害,特別是嬰兒!
最近天氣越來越熱,你是不是也會買枝香草霜淇淋來吃呢?如果妳吃的香草製品並不是由天然的香草萃取物製成的話,那你正在吃一種奶油狀分泌物海狸香(Castoreum)。
它也存在於:海狸
如果甲蟲萃取物已經讓你感到頭皮發麻了,那接下來請你以一開更寬容的心去接受這個事實。海狸香(Castoreum)是由海狸的肛腺中提取出來的。沒錯,就是動物用來劃分自我領域的工具,而它聞起來就像我們喜愛的香草口味!
啤酒、削絲起司和一碗辣湯。這份餐點內容聽起來很振奮人心,不過你知道你正潛入的不是人間仙境而是二氧化矽(Silicon dioxide)。
它也存在於:沙子二氧化矽(Silicon dioxide)
其實和我們結束一整天的海邊活動後抖落的沙子成分一樣。同樣也存在於許多東西,像是調味鹽、啤酒和湯裡面。不過如果我們平常攝取的量不多的話並不會對身體造成傷害(畢竟它還是一種礦物質),純粹聽起來很奇妙罷了!
在我們平常會接觸到的脫脂牛奶、鄉村醬、美乃滋、棉花糖等食品當中,這些食物都同樣有著乳白色外觀,這就來自於二氧化鈦(titanium dioxide)。
它也存在於:白色油漆、防曬油
想到乳白色的外觀應該不難聯想到我們每天出門都在擦的防曬油以及牆上的白色油漆,沒錯這也是為什麼它們看起來也是白色的原因。這東西究竟是好是壞仍具爭議性,因為有人認為二氧化鈦(titanium dioxide)可能是種治癌物質且對我們的肺部會造成傷害。
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