回頭看看這個冬季吃下多少東西,摸摸肚子現在是否有點後悔?電視廣告上常聽「腸道清一清,身體自然輕!」提醒你,該是結束放縱,回歸健康生活的時刻!想要減輕身體負擔,除了運動、正常作息的生活,多攝取健康食物也可幫助整頓腸胃喔!
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爸媽常說多吃綠色蔬菜是真的!因為新鮮的蔬菜多為鹼性,可中和飲食中糖、蛋、肉類代謝產生過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血液中的有毒物質。日常可以多選青菜、油菜葉、菠菜、芥蘭、大白菜、胡蘿蔔、花椰菜、甘藍等,大魚大肉後來個小清新,好處多多。
現代人的生活環境因為受到空氣污染,通過呼吸吸入大量對人體有害的毒素,而當這些有毒物質隨著食物進入人體內更是容易產生自由基。自由基會攻擊蛋白質、核酸與脂肪,使它們受傷或是引發病變。富含羅蔔素的食物可以消除人體自由基,如:紫菜、甜瓜、胡蘿蔔、橘子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、柳橙、肝、牛奶、蛋黃或魚類等。
經常食用黑木耳、銀耳、金針菇、猴頭菇、香菇等富含硒的菌類,可達到降血壓、降低膽固醇,提升免疫系統功能,並增加體內免疫球蛋白的作用。活化消化作用,成功分解不被消化留下的東西。
綠茶中有許多解毒因子,它們容易與血液中有毒物質相結合,並加速從尿液排出。常飲用綠茶還能防癌、降血脂。吸煙者多喝綠茶可減輕尼古丁的傷害。
海帶含碘量很高,有防治甲狀腺腫、降壓降脂、提高免疫力、延緩衰老等功效。海帶還含有大量不飽和脂肪酸及食物纖維,他可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇,並且幫助胃液進行分泌,達到消化的目的。對於腸胃蠕動有很大的幫助。常吃海帶既能滿足人體營養所需,還能達到瘦身的目的。
榖中的玉米、小米、紫米、高梁、燕麥與各種乾豆類,如黃豆、青豆、紅豆和綠豆等,豐富的不可溶性纖維素有力保障消化系統正常運作。此外還可以增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
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