學習成為200%的人
閉上眼睛聽周厚安說話，還真以為聽見周華健的聲音，果然是父子，聲音實在太相像。當你看電影《五星級魚干女》中飾演「歪國人」的周厚安，別以為他的中文洋腔洋調，從小住台灣的他，其實中文底子很深厚，平常喜歡看劇本跟小說，最近剛看了很多金庸，把以前還沒讀過的全部補回來。
雖然媽媽是美國人，但是在台灣住了30多年，中文也很好。周厚安從小一讀到國二，共八年的中文教育，因此他的中文其實是道地台灣人，連爸爸都說他是全家中文最好的一個，口音甚至比爸爸還標準呢！因為長得像媽媽，從小就會有人佯裝外國腔取笑他是「歪國人」，他坦承年紀小時聽到都會生氣發飆，現在長大後知道是個笑話就不會在意。
國三時，他轉到美國學校，高中畢業後到美國念大學，共八年的英文教育。雖然是中美混血，但是爸爸給他一個觀念：「你不是50％美國、50％中國的混血，你是100％美國和100％中國，所以要學習成為200％的人。」因此父母要求他能夠用中文讀孔孟老莊，用英文讀莎士比亞。
好奇身為混血兒的他，喜歡東方女孩還是西方女孩？他說：「以前的女朋友比較偏西方人，因為在美國學校讀書。還有另一個好處……」我趕緊追問：「甚麼好處？」周厚安笑答：「她們不知道我爸是誰！哈哈哈！」
天生戲胞愛演戲
談到戲劇啟蒙，他回想：「在美國學校九年級有一堂英文課，老師要我們朗讀一篇文章，內容講一個日本武士的鬼魂在哭喪，因為他是被謀殺的，很生氣地獨白，我在課堂上練得很入神，還裝哭聲。老師說：『你想要演戲啊？』我說：『我不知道，很自然用那種聲音講出來。』」老師看到了周厚安的戲劇天分，介紹他去參加戲劇社。高中畢業時，他跟媽媽懇談到美國大學讀戲劇系，媽媽說：「很好啊！因為你外公就是戲劇教授啊！」周厚安才恍然大悟，原來自己遺傳了外公的戲劇細胞。
只要一談起戲劇，周厚安的眼神就認真得閃閃發光，在美國紐奧良大學戲劇系畢業之後，他留在美國工作擔任燈光助理，「紐奧良的生活費很低，錢賺得夠也很舒服，但是住久了還是覺得少了甚麼，就決定放棄賺錢的機會回台灣。」
想當演員 不想當藝人
回到台灣三年，周厚安參與了電視電影《王牌鴿倆好》，當時就已經有很多人想簽他的經紀約，但都被他婉拒了，「我覺得自己剛出道，最想要用我的戲劇經驗拍電影或演舞台劇，如果簽了經紀約，就不見得能做我想做的事，因此第一反應是先不要簽。」現階段他最想做的事就是累積戲劇作品，不希望太多其他事情，例如：拍廣告、當模特兒…等，讓他偏離了戲劇的軌道。記得初入行時，父親叮嚀他為人處世之道：「這不是個遊戲，要認真面對這一行。不用去管外面的人怎麼講怎麼想，先把自己做好！」
近期新作拍了喜劇電影《五星級魚干女》即將在三月上映，他劇中飾演一個從美國來的背包客，到北投民宿打工換宿，與女主角柯佳嬿有許多精彩又爆笑的對手戲。周厚安談到之前也曾在美國演過舞台喜劇，但卻是第一次在台灣拍喜劇電影。談到印象最深的經驗，他說：「佳嬿很多即興的表演令人刮目相看，例如：神鵰俠侶出場的時候，在民宿櫃台要出示身分證是透過老鷹送進來，當時佳嬿就說：『導演我跟著去找好不好？』我就跟著她學、跟著她跑。」除了搞笑之外，也有令人感動的橋段等待觀眾去發掘。
最近除了忙電影宣傳之外，他也跟一群熱愛戲劇的外國朋友共同創作舞台劇劇本。他也希望培養自己的能力，有一天製作屬於自己的電影。
