年末聚餐的口袋名單,吃起來!
為你盤點全台飯店冬季限定餐會,從異國美食、跨界聯名.....獻上各種限定美食!讓你輕鬆與朋友、家人共度美好時光。
台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳攜手馬來西亞友誼及質易中心與馬來西亞觀光局,即日起至12月10日限時推出「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」,由新加坡籍台北君悅執行總主廚陳萬欽親領廚藝團隊監製道地美味,獻上15道大馬風味佳餚。活動期間凡四人同行享用凱菲屋午餐或晚餐即獲抽獎資格,將於12月10日抽出馬來西亞來回機票、酒店免費住宿及自助餐卷等多項大獎。
「仁當牛肉」完美復刻曾雙奪CNN評選全球50大美食之冠軍料理。乾炒薑蔥碎、茴香粉、孜然粉、荳蔻、檸檬葉等二十種香料,加入椰奶與椰糖滷製牛腱至收汁入味嫩口,以椰子粉點綴,帶出甘甜尾韻。
「香料咖哩麵」香炒紅洋蔥、香茅、蝦米等香料,綜合紅黃咖哩、椰奶、檸檬葉與濃雞湯熬製湯底,搭配現燙油麵、炸洋芋、雞胸肉及魚丸等佐料,再以金桔檸檬、香菜靈魂添香。
台北君悅酒店 凱菲屋共286席次,午、晚餐時段限定供應。平日每位1,680元+10%週五晚餐及週末、國定假日每位1,880元+10%。電話:(02) 2720-1230。馬上訂位
隨著追求健康、環保永續觀念提升,蔬食文化及低碳飲食在近年蔚為風潮,台北萬豪酒店宴客樓中餐廳首度攜手連續三屆榮獲米其林綠星殊榮的「陽明春天」,即日起至2024年01月31日止,推出期間限定「全植蔬星饗宴」。以在地時蔬、何首烏、山伏茸、松露等入饌,揉合粵式及台式料理手法,打造七道式純素蔬食套餐,堅持選用天然食材,道道精湛。
「陽明春天養生湯」16年淬鍊經典湯品,湯底使用被譽為四大國寶中藥材何首烏,以及花菇、花旗蔘、黑棗、當歸等十多種珍貴中藥材、新鮮蔬果及大量堅果等天然食材,經過十小時慢火精燉至湯體呈油亮黑金色澤,口感溫潤清甜。
台北萬豪酒店 宴客樓每套3,500元+10%。需三天前預訂。電話: (02)2175-7918。
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引領市場潮流,掀起帶骨牛排旋風的台北晶華酒店又出新招,12月1日起於二樓ROBIN'S牛排館獨家推出「加長型美國帶骨牛小排」套餐,以順著肋骨方向直切的方式呈現油花豐美、口感豐腴的牛小排,完成總長30公分、份量達36盎司的高溫直火炭烤料理,饕客可以同時品嘗到骨邊肉的焦香與軟嫩肉排的雙重口感。
搭配「加長型美國帶骨牛小排」活動的推出,主廚也精心設計了三款配菜及四款開胃菜,除了將法國新鮮直送的生蠔佐以黃檸檬切片直接鮮活上桌外,也推出美國紐奧良的經典名菜「洛克斐勒烤生蠔」,料理時會先在肥美的牡蠣上鋪滿以黃油煎過的脆培根碎,再淋上使用菠菜、西洋菜、巴西里、芹菜與塔巴斯科辣椒醬做成辛香醬料,放入烤箱燒烤前還要鋪上厚厚的切達起司,成品同時感受得到濃郁醬香、牡蠣鮮香與培根油香等三重滋味。
台北晶華酒店 ROBIN'S牛排館雙人品饗價8,800元,套餐包含雙人湯品、ROBIN'S鮮蔬沙拉吧及繽紛甜點吧。地址:台北市中山北路2段39巷3號營業時間:午餐12:00pm~2:00pm / 晚餐6:00pm~10:00pm電話:02-2523-8000
JR東日本大飯店台北B1的 Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美食料理聞名,半開放式廚房多款現做料理的特色吸引食客。即日起至12月29日推出平日午餐享六折的「壯世代優惠」活動,逢週一至週五午餐時段,60歲(含)以上的壯世代顧客可在Brilliant鉑麗安全日餐廳享有六折優待,此外只要成為JR東日本大飯店台北LINE好友,並在20:00過後進場,週一至週四可享「晚晚餐買一送一」優惠。
BRILLIANT 鉑麗安全日餐廳 地址: 台北市中山區南京東路133號B1樓(南京復興站旁) 電話: +886-2-77500934午餐自助餐1,480元(周一至周五)/ 1,680元(週末六日)晚餐自助餐1,480元(周一至周四)/ 1,680元(星期五及週末六日)餐價需另加一成服務費
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