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Domani 餐車把義大利帶來了!忠泰NOKE 最新熱點「義式咖啡調酒、道地義式燒烤、羅馬人氣Gelato 」

冬日放鬆指南~

By and Kelly Tsuei

聖誕將至,義式餐飲品牌 DOMANI 推出最Chill 的「Domani Food Truck 」在大直NOKE 忠泰樂生活最靠近摩天輪的3樓露台區,擺入歐式餐車,提供現做燒烤餐點與酒精飲品,讓你在最浪漫的摩天輪全景下打卡,一旁還有義式餐酒館Bar Domani 與羅馬人氣冰淇淋Old Bridge,這裡絕對是聖誕和跨年新熱點!

台北最美!Domani Food Truck 義式餐車

domani food truck 露台餐車
DR.

「餐車美食」是義大利街頭的特色之一,這次DOMANI 與知名「台灣美式餐車俱樂部」合作,參考歐洲最經典的法國雪鐵龍復古「H Van餐車」外型,以等比例加大尺寸高達3噸之重。

domani food truck 露台餐車
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餐點以義大利各地區的街頭燒烤料理為主題,並結合台灣的飲食喜好,也提供酒精與無酒精飲料的選擇,在餐車旁邊的露台上設有座位區與立食長桌區,在台北也能享受愜意的義式生活。

domani food truck 露台餐車
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「燒烤羊肉串Arrosticini」
選用高地和羊泡浸漬一日,撒上辣椒、大蒜、黑糖等食材打成的香料粉一同烤製。

「羅馬豬肉卷Porchetta」
將品質極佳的豬五花以香料醃漬一晚捆成卷狀,現場切片炙烤直送客人手中。

「總匯海鮮組合」
使用口感鮮美細緻的甜白蝦、扇貝、東北角小卷搭配海鮮香料粉烙烤。

「香草烤雞腿」
使用匈牙利紅椒粉、西班牙辣椒粉等香料醃漬一晚,現場烤成外皮焦香再出餐。

「佛羅倫斯牛肉包」
將牛肉肋條以鼠尾草、八角、迷迭香燉煮,現切後熱呼呼夾入圓長外型的麵包,酥脆麵包搭上沾以紅綠醬的濕潤牛肉,一秒感受義大利街頭的喧嘩愉悅。

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下班後提案,Bar Domani

domani food truck 露台餐車
DR.

「義大利的開胃酒文化 APERICENA=下班後的5:00~9:00PM 開胃酒+輕晚餐」,藉由美味的飲品與歡聚來刺激晚餐胃口。餐車旁的義式餐酒館Bar Domani 引進義大利專業葡萄酒品飲機「Enomatic」,以攝氏8-16度保存開瓶葡萄酒,確保每一杯葡萄酒皆還原裝瓶那刻的最佳風味。

domani food truck 露台餐車
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Bar Domani 也特別邀請到冠軍咖啡師 4MANO 創辦人侯國全為餐酒館研發三款經典義式咖啡調酒。其中「羅馬咖啡」便是在杯緣放上紅糖檸檬片,一口輕嚼混合酸甜,搭配咖啡豐富層次,一杯飲盡完美演繹羅馬咖啡的獨特滋味。

domani food truck 露台餐車
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Bar Domani 除了餐酒之外,還有許多低調的空間設計與藝術收藏,以及台灣攝影大師林炳存與蘇益良的藝術作品牆,結合一旁的設計選物店與藝術商品店,希望能營造隨性穿梭室內外的文藝氣氛。

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最棒甜點!義式冰淇淋Old Bridge

domani food truck 露台餐車
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飽餐一頓後還能來一球義式冰淇淋!羅馬人氣冰淇淋品牌Old Bridge 在大直忠泰NOKE 也吃得到,講究食材新鮮現做,除了帶來羅馬本店經典的開心果、巧克力口味,創辦人走訪台灣夜市時發現番茄蜜餞的獨特,還特別研發出台灣特有的梅子番茄口味。

domani food truck 露台餐車
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Bar Domani 義式餐酒館
時間:午餐 11:30 - 14:30
下午茶 14:30 - 17:00
晚餐 17:30 - 21:30

Domani Food Truck 義式餐車

時間:週五 - 週日 12:00 - 21:00
電話:02-8501-5801
地址:台北市樂群三路200號3樓 (NOKE忠泰樂生活)

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a body of water with trees around it and buildings in the background
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