一向以提供「經典烘烤頂級牛肋排」被老饕們讚嘆連連的的「勞瑞斯 Lawry's餐廳」,嚴選美國農業部認證、產量只佔全美牛肉市場2%的頂級牛肋排(Prime Rib),堅持將肉質呈現最鮮嫩多汁的迷人口感,為了慶祝15年來台灣顧客的支持,即日起至11月19日凡單點經典牛肋排並於FB按讚打卡、即可升級成豪華套餐,再額外升級牛肋排的盎司數,另外凡消費金額達到10000元,隨即贈送平日商業午餐套餐一張(價值1617元),實在物超所值!喜歡大口享用美味肉品的你千萬別錯過勞瑞斯今年的生日力作! 看更多令人口水直流的烘烤頂級牛肋排,限時一個月的誘人優惠請把握!
牛肋排放在舖滿海鹽的烤盤,送進華氏250度的烘烤箱中低溫烘烤,為的就是讓牛肋排受熱均勻並且將肉汁確實的保留在其中。這樣的手法除了兼顧美味之外,也省卻了坊間慣用碳烤方式(Grill)所帶來對健康危害的疑慮。
當牛肋排師傅推著餐車來到桌邊,應饕客的需求切下所需的熟度和份量並端上桌時,毫不保留的將纖細多汁且油花適中的肉質完美的呈現在牛肋排的橫切面上,還沒開動享用就已經看到饕客們滿足的眼神,熱騰騰的蒸氣帶出原味肉汁的香氣令人食指大動,這就是美食的真諦,也是採用「烘烤」作為烹調方式的最動人之處,另外完美的用餐品質以及Lawry’s 獨特的桌邊服務一直以來吸引眾多的顧客。
除此之外,鮮綠爽口的勞瑞斯冰旋翡翠沙拉及爐烤馬鈴薯、香濃菠菜泥、奶油香甜玉米粒以及奶香青豆,也是Lawry’s的餐點特色。
今年,Lawry’s The Prime Rib 不只提供招牌菜的頂級烘烤牛肋排,另外我們也由主廚Alan特別為週年獻出好手藝,提供全新秋季經典英式優雅風味新菜,有「美國28天極佳級乾式熟成後段丁骨牛排」及「威靈頓羊菲力佐半尾龍蝦」與「主廚創意海鮮拼盤」,讓您同時擁有傳統及創新的雙重享受。
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