當然如果是急性、嚴重的過敏症狀，建議還是得向醫生報到求助，但平常多食用一些健康食品，可以幫助舒緩過敏情況、調整過敏體質，也能減少引爆過敏危機。
1
ELLE TAIWAN
生物類黃酮多多益善！
生物類黃酮又稱作維生素P，是一種天然抗氧化物，能夠幫助調節免疫力、清除自由基，而且可以阻止組織胺的釋出，而組織胺是誘發身體過敏的物質，所以可以減少過敏反應。生物類黃酮抗氧化能力是維生素E的50倍、維他命C的20倍，不但如此，由於類黃酮素分子結構小，同時還具有水溶性，相當易於人體吸收，並且沒有累積性。蔬菜中以洋蔥含量最高，水果中以蘋果含量最高，茄子、洋蔥、青椒、柳丁等也含有。
2
ELLE TAIWAN
紅棗舒緩發炎
紅棗中有大量的環磷酸腺苷，能夠避免過敏反應的發生，也是有效抗過敏食材。此外，新鮮紅棗裡含豐富的維他命Ｃ，維他命C也是天然的抗組織胺劑，除了讓身體在對付氣喘或呼吸系統疾病時有較好的耐受力之外，也能抑制發炎引起的腫脹、舒緩過敏的症狀。
3
ELLE TAIWAN
益生菌調整免疫系統
已有科學實證補充益生菌可以調整過敏體質，因為過敏其實就是免疫系統的失調，而腸道聚集了免疫系統中70%的免疫球蛋白抗體，所以，改善腸道菌叢環境，就能對過敏有紓解。服用益生菌的同時，飲食的配合也是很重要的，才能避免破壞益菌環境。益生菌的服用時間，以清晨或睡前空腹時服用最好，且若能持續性使用才能營造優質的腸道環境、調整免疫系統，進而改善過敏症狀。
4ELLE TAIWAN
減緩過敏性皮膚炎的胡蘿蔔素
研究發現，胡蘿蔔中的β－胡蘿蔔素能預防花粉等過敏症，減緩過敏性皮膚炎等過敏反應。而胡蘿蔔中的主要營養素β—胡蘿蔔素，存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化。所以想要有效攝取β—胡蘿蔔素，只有通過切碎、煮熟等方式使其細胞壁破碎才能被釋放出來，才能為人體所吸收利用。
