吃對食物肌膚更透亮

有些食物的感光性較強，大量攝取會降低肌膚的抗曬能力、加速肌膚變黑。像是我們熟知的：檸檬、芹菜、香菜、番茄、九層塔、韭菜等，都屬於感光性強的食物，因為其中含有一種光敏感物，人食用後再照射陽光或其他強烈光線時會發生光化學改變，再與皮膚蛋白質結合，刺激黑色素細胞的活動力，皮膚顏色因而變深、甚至出現斑點。但其實，只要不過度食用或是吃完後出門前擦上防曬產品保護肌膚即可。

想要維持肌膚水嫩白皙，防曬當然還是第一要務，不過，從體內補充維生素C含量高的水果也是能發揮一些效果的。像是：番石榴、奇異果、草莓等，都是很好的美膚食材。

除此之外，要想擁有對紫外線防禦能力強的肌膚，對抗老化頗有效果的維生素E、可增加皮膚抵抗力的維生素A、增進肌膚彈性的鈣等都可以大量的攝取。像是小麥胚芽及各種堅果都富含高維生素E；而全穀類中所含的大量維生素B群及E，也都是幫助增強肌膚抵抗力及復原能力的重要營養素。

此外，也可以多喝兩杯無糖綠茶，因為茶葉含有茶多酚，也是一種強力抗氧化劑，對於肌膚有很大的助益！