高雄鹽埕美食請筆記!
來到高雄,除了到最新地標「大港橋」、「高雄流行音樂中心」留下美照,下午不妨來趟午茶之旅!今天要推薦位於鹽埕區的甜甜圈專賣店《兜兜圈》,開幕僅僅半年的時間,就成為高雄吃貨的口袋名單,從小攤子變成熱門甜點店,讓人吃過就難以忘懷的《兜兜圈》有什麼魅力?快跟ELLE一起來了解!
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以原色水泥牆、木質傢俱做設計,文青感的甜甜圈專賣店《兜兜圈》雖然在難找的巷子裡,可是每天開店都有絡繹不絕的人潮,時常才營業2-3個小時,限量出爐的8種口味甜甜圈就銷售一空,可見《兜兜圈》的超高人氣!
本身就很喜歡吃甜甜圈的闆娘,在紐約投資麵包店時動了想做甜甜圈的念頭,便把來自紐約的麵團配方帶回台灣。透過一顆顆手工揉捏,以貝果的方式製作,做出外皮Q彈、香氣十足,一點油耗味也沒有,還能夠放過隔夜的甜甜圈,讓人「吃了好有幸福感」!
>>超唯美「青花瓷甜甜圈」誰捨得吃
《兜兜圈》目前有約20種口味的甜甜圈,有鹹有甜,無論是基本款巧克力、抹茶、花生、芋頭,還是咖啡、肉鬆、芒果,或是超有口感添加麻糬的口味,每天會販售8-9種,選擇超級多。而最受歡迎的「靜岡抹茶」以卡士達醬的作法打造,濃郁不甜膩。
一口咬下會、爆、漿!淡淡的茶香、滑順的口感,再搭上外皮的糖霜,實在超級滿足啊!
靜岡抹茶,NT.50
另一款高人氣,就是「濃情黑巧克力」。用甘納許巧克力作法,做出「濃情黑巧克力」口味,外皮也有淡淡的巧克力香氣,內餡則是宛如生巧克力口感,非常好吃!
濃情黑巧克力,NT.50
還有縮小版的可愛組合,一盒4顆,只有原味,價格89元。
買了甜甜圈,可以到二樓邊吃、邊休息、邊拍美照!店家非常貼心的不限制時間,希望你能好好享用這帶給你幸福的滋味。 下次來到高雄可別忘了來《兜兜圈》度過悠閒的午後。
地址:高雄市鹽埕區大公路70巷6-3號
電話:0908-156-288
營業時間:13:00~19:00(一、二公休)
粉絲專頁:點這裡
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